Бистро фото интерьер: Картинки d0 b1 d0 b8 d1 81 d1 82 d1 80 d0 be, Стоковые Фотографии и Роялти-Фри Изображения d0 b1 d0 b8 d1 81 d1 82 d1 80 d0 be

Стиль бистро на кухне — подходит для кухонных посиделок

Кухня с интерьером бистро – это образец классического французского интерьера XVIII века. Любопытно, что современные элементы: хром, металлокерамика, технологичные бытовые приборы и светильники легко в нем приживаются!

Сегодня мы попытаемся по-новому взглянуть на этот старинный кухонный декор и научимся использовать преимущества бистро в современном доме.

Главные тенденции этого направления: ретро-стиль, обилие мрамора и стали, стилизованная мебель и бережное использование пространства! Это идеальный выбор для небольшой квартиры или студии!

Цветовая гамма

Самая распространённая цветовая гамма для оформления классических кухонь-бистро – чёрно-белая классика. Просторные светлые стены акцентируются тёмными деталями: шкафами, столешницами, плиткой.

Иногда контраст сглаживается, как на примере ниже. Чёрный стол оттеняется серой керамической плиточной отделкой в стиле метро, а дополняют интерьер жемчужные панели в верхней части комнаты.

А на этом примере видно, что простая клетчатая плитка может служить отличным фоном для чёрных шкафов, мебели и подвесных светильников.

Означает ли популярность стандартных цветовых решений, что ярких цветов в интерьере следует избегать? Вовсе нет! Кухни-бистро вполне могут отличаться современным цветовым исполнением: красные, жёлтые, мятно-синие оттенки цветовой палитры в интерьере также прекрасно подойдут! Экспериментируйте в своё удовольствие и придерживайтесь собственного стиля!

Мраморные покрытия

В мраморе есть что-то особенное! Этот материал придаёт обстановке утончённость и благородство. Самый простой пример его использования в интерьере кухни – оформление рабочей поверхности и столешниц – представлен на фото ниже.

На самом деле, белоснежный мрамор с серыми прожилками – один из самых излюбленных материалов оригинального французского дизайна. Обратите внимание, что добротная столешница из цельного куска каррарского мрамора смотрится легко и изящно за счёт свободного металлического каркаса стола.

Пол в стиле бистро

Представьте ваше любимое кафе. Какой там пол? Паркетный? Ковролин? Или, всё-таки, керамический? Ни для кого не секрет, что клетчатая плитка в стиле бистро используется для оформления пола даже в ресторанах класса люкс.

Примером такого оформления пола в интерьере может послужить норвежская кухня на фото ниже: в интерьере есть и чёрные, и белые элементы. В результате получается стильная и гармоничная композиция.

В действительности, черно-белый клетчатый пол уже давно и прочно ассоциируется с интерьером парижской закусочной. Но в таком помещении есть место для всех функций современной кухни.

Ещё один чрезвычайно популярный материал для оформления полов кухни-бистро – это лиственные породы дерева. Ниже мы видим простой пример оформления столовой загородного дома, где искусственно состаренные доски пола создают атмосферу уюта и неспешного течения времени.

Классная доска

Что может лучше передать образ французского кафе, чем грифельная доска на стене? Для особого шика можно мелом написать меню этой недели! Также обратите внимание на освещение: на кухне-бистро должно быть несколько источников света. Лучше всего для этой цели подойдут большие антикварные люстры.

Тёмная поверхность грифельной доски прекрасно подойдёт для оформления рабочей зоны. А для того, чтобы усилить художественный эффект, на ней можно написать какое-нибудь литературное высказывание.

Если эта идея вам по душе, можете полностью покрыть грифелем одну из стен комнаты! Она не только привнесёт особый стиль, но и станет полем для творчества и самоорганизации.

Винтажные плакаты

Особую прелесть стилю бистро придают старинные плакаты. Не важно, оригинал это или хорошая копия. Настенные постеры с пищевой тематикой не только прекрасно разогревают аппетит, но создают особое настроение.

Если покупка антикварного винтажного плаката вам не по карману, можно обойтись отпечатанным экземпляром. Например, таким как очаровательная репродукция Debbie DeWitt на фото ниже.

Столовые приборы из нержавеющей стали

Нержавеющая сталь – красивый и практичный материал. Он сочетает современную функциональность и прелесть старины. Обилие стальных деталей на кухне не только позволяет легко поддерживать чистоту, но и создаёт солидный и дорогой внешний вид помещения.

Следующая дизайнерская композиция демонстрирует удачное сочетание стали с классическими элементами кухни-бистро. Роберт Миллер, разработчик этого проекта, уверен, что кухонную бытовую технику необходимо не прятать, а грамотно стилизовать.

Тогда кухня перестанет быть просто подсобным помещением и превратится в красивую и удобную комнату. Кстати, дизайн подготовлен по заказу именитого шеф-повара, который проводит здесь кулинарные шоу.

Плитка METRO

Она была создана во Франции в начале XX века. Гектор Гимар изобрёл её и впервые использовал для оформления парижской подземки. Так эта плитка и получила своё название. Позднее она стала использоваться повсеместно, в том числе и в отделке кухонь-бистро!

Изначально плитка была предназначена для напольного покрытия. Позднее ей стали облицовывать стены и рабочую зону кухни – фартук. Она особенно ценится за свой простой, но стильный вид.

Подвесные лампы

Ничто так не передаёт атмосферу бистро, как подвесные светильники! Они не только размещают световые акценты в пространстве, но зрительно добавляют комнате высоты.

Объёмные люстры и бра – не просто красивые элементы. Они разграничивают пространство на зоны, обеспечивают дополнительное освещение рабочих поверхностей.

Венские стулья

Самый простой способ преобразования кухни – это покупка венских стульев! На рисунке ниже показана одна из удачных репродукций этой старинной мебели. Вместо дерева использован алюминиевый сплав, а чёрный лак придаёт модели строгий классический вид гнутого дерева. Оригинал винтажного стула был разработан Михаэлем Тонетом в далёком 1859 году. На фамильных фабриках «Thonet» сейчас производят более современные модели.

Современные дизайнеры предпочитают смешивать направления для красоты и удобства. Так появились стулья-бистро: высокие и стильные, как барные табуреты, но изящные, как венский антиквариат.

А вот ещё одна репродукция классических работ Тонета. При взгляде на неё воображение рисует картины: в Париже, в XIX веке, непослушную древесину гнули над паром и получали эти удивительные стулья! На самом деле это современная коллекция и она выполнена из металла.

Барные стулья

Завершить интерьер поможет барная стойка с её непременными атрибутами – высокими табуретами. На фото ниже изображён удачный пример оформления таких стульев: ромбовидный узор – это яркое и смелое решение для классического интерьера, тем не менее, гармония сохраняется за счёт классической цветовой гаммы и формы.

Удивительно, но индустриальный стиль тоже можно применить на кухне-бистро! Эти стулья сделаны из трубчатого металла и обработаны окисью железа. Они прекрасно сочетаются с остовом стола и крупной металлической люстрой.

А эти массивные табуреты, будто только что принесли с завода! Однако они легко нашли своё место в этом невесомом и полупрозрачном интерьере!

Для того чтобы оформить кухню-бистро у себя дома, не нужно больших финансовых вложений! Достаточно нескольких точных элементов – и она заиграет новыми красками! Если полная мраморная отделка поверхностей не входит в ваши планы, приобретите отдельную столешницу. Или купите мраморную разделочную доску и используйте её как подставку для масла или пряностей. Винтажная каменная ступка с пестиком также может добавить элегантности вашей кухне.

Если приборы из нержавеющей стали вам не по душе, можете использовать любые блестящие предметы: металлические дуршлаги, хромированные блендеры и чайники. Добавьте клеёнку с рисунком плитки и красивый плакат во французском стиле и – вуаля! – ваша новая кухня-бистро готова! Простым украшением может послужить миска с лимонами или цветок в горшке.

Сине-белый интерьер кухни в парижском стиле ♥ Фотографии красивых интерьеров

Эта кухня находится в Монреале (Канада), хотя выбранный дизайн интерьера олицетворяет стиль Парижа. Дизайном занимался Филипп Коте, и ему удалось в канадском жилище воссоздать атмосферу французского бистро. Такого великолепного результата удалось достичь благодаря тщательно подобранной цветовой гамме, яркой текстуре, ненавязчивым узорам и выразительным аксессуарам.

Дневной свет проникает в кухню через большие стеклянные двери, из которых открывается выход в сад. Благодаря такому беспрепятственному поступлению дневного света и свежего воздуха пространство небольшой кухни зрительно расширяется. Сочетание белого фона стены, облицованного фактурной плиткой молочного оттенка, и красивого синего цвета фасадов шкафчиков воодушевляет и моментально настраивает на романтический лад.

В рабочей зоне, с двух сторон от большой плиты серебристого цвета, стоят тумбочки для хранения разной кухонной утвари. Красивые золотистые ручки хорошо гармонируют с глубоким синим цветом мебели. Черная мраморная столешница – элегантная и надежная, легкая в уходе. Деревянный каркас имитирует благородную породу палисандра и создает дополнительный уют вокруг этой композиции.

Вытяжка с латунным фасадом поддерживает общий стиль и хорошо вписывается в интерьер. Небольшие светильники-бра в сугубо французском стиле подчеркивают парижское дизайнерское направление. Холодильник «спрятали» облицевав его палисандровым шпоном. Вопрос освещения решают люстры с круглыми прозрачными плафонами.

Классическая мебель великолепно сочетается с современной кухонной техникой. Пол украшает марокканская плитка с рисунком, нанесенным ручным методом. Красивая посуда белого цвета и аксессуары стоят на открытых полках с железными кронштейнами. Такие полки характерны для дизайна интерьера парижских бистро.

В дизайне интерьера этой кухни акцент сделан на палисандр. Проведена облицовка деревом с фактурным рисунком части стены, он широко используется в элементах мебели и из этого дерева используются кухонные аксессуары.

Небольшой столик с круглой деревянной столешницей, имитирующей срез палисандра, и два стула с удобными гнутыми спинками предназначены для дружеского чаепития. Любое утро станет добрым, если его начать с чашечки кофе сидя за этим столиком и любуясь садом, через огромные стеклянные двери.

Мойка встроена в мраморную столешницу. Изогнутый винтажный кран элегантен, как и все аксессуары этой кухни. Посуда и кухонные приборы несут легкий налет старины. Даже текстиль ненавязчиво отражает французский стиль.

© interiorizm.com — при копировании материалов активная ссылка на сайт обязательна!

РЖД показали фотографии новых интерьеров «Сапсана»

https://ria.ru/20191217/1562465666.html

РЖД показали фотографии новых интерьеров «Сапсана»

РЖД показали фотографии новых интерьеров «Сапсана»

РЖД к десятилетию «Сапсана» обновили интерьеры высокоскоростных поездов. РИА Новости, 03.03.2020

2019-12-17T00:31

2019-12-17T00:31

2020-03-03T18:17

россия

ржд

общество

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn24.img.ria.ru/images/156247/21/1562472114_0:250:2400:1600_1920x0_80_0_0_0e0617a8a4aa1ab0b5d1b09089998489.jpg

МОСКВА, 17 дек — РИА Новости. РЖД к десятилетию «Сапсана» обновили интерьеры высокоскоростных поездов.Пресс-служба компании предоставила РИА Новости первые фотографии новых «Сапсанов». Судя по снимкам, изменилось цветовое оформление салонов и сидений, у каждого кресла появились розетки и USB-разъемы, обновили обивку и чехлы. Кроме того, в поездах установили другое освещение, добавив функцию регулировки яркости в зависимости от времени суток, поставили кулеры с питьевой водой и заменили затемняющие шторы. Теперь в «Сапсанах» появились отдельная детская игровая зона и специальные места для колясок в десятом вагоне, а в девятом разместили пеленальный столик.»В бизнес-классе были заменены кресла и добавлены два купе-сьют (специально выделенная зона с двумя посадочными местами, затемненная стеклянными перегородками), поменялся интерьер «вагона-бистро» с акцентом на эргономические качества и технологичность (дополнительные беспроводные устройства зарядки для телефонов и гаджетов на столиках бистро, отдельная зона для индивидуальных переговоров)», — рассказали в РЖД.В планах на ближайшие два года — модернизация всех 16 составов.Первый «Сапсан», названный так в честь самой быстрой птицы из семейства соколиных, запустили по маршруту Москва — Санкт-Петербург 17 декабря 2009 года. Сегодня скоростные поезда курсируют между Петербургом, Москвой и Нижним Новгородом.

россия

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2019

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn25.img.ria.ru/images/156247/21/1562472114_145:0:2278:1600_1920x0_80_0_0_8f7a9195d6767eedf7e27d01f04234d5.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

россия, ржд, общество

МОСКВА, 17 дек — РИА Новости. РЖД к десятилетию «Сапсана» обновили интерьеры высокоскоростных поездов.

Пресс-служба компании предоставила РИА Новости первые фотографии новых «Сапсанов».

Судя по снимкам, изменилось цветовое оформление салонов и сидений, у каждого кресла появились розетки и USB-разъемы, обновили обивку и чехлы. Кроме того, в поездах установили другое освещение, добавив функцию регулировки яркости в зависимости от времени суток, поставили кулеры с питьевой водой и заменили затемняющие шторы.

Теперь в «Сапсанах» появились отдельная детская игровая зона и специальные места для колясок в десятом вагоне, а в девятом разместили пеленальный столик.

«В бизнес-классе были заменены кресла и добавлены два купе-сьют (специально выделенная зона с двумя посадочными местами, затемненная стеклянными перегородками), поменялся интерьер «вагона-бистро» с акцентом на эргономические качества и технологичность (дополнительные беспроводные устройства зарядки для телефонов и гаджетов на столиках бистро, отдельная зона для индивидуальных переговоров)», — рассказали в РЖД.

В планах на ближайшие два года — модернизация всех 16 составов.

Первый «Сапсан», названный так в честь самой быстрой птицы из семейства соколиных, запустили по маршруту Москва — Санкт-Петербург 17 декабря 2009 года. Сегодня скоростные поезда курсируют между Петербургом, Москвой и Нижним Новгородом.

Новый интерьер поезда «Сапсан»

1 из 10

В «Сапсанах» изменили цветовое оформление салонов и сидений.

© Фото предоставлено пресс-службой РЖД

Модернизация затронула и освещение поездов.

2 из 10

Модернизация затронула и освещение поездов.

3 из 10

Пассажиры смогут регулировать яркость света в разное время дня.

4 из 10

В вагонах заменили затемняющие шторы.

© Фото предоставлено пресс-службой РЖД

Обновили обивку и чехлы.

5 из 10

Обновили обивку и чехлы.

6 из 10

В поездах оборудовали игровое пространство для детей.

© Фото предоставлено пресс-службой РЖД

Новый интерьер «Сапсана».

7 из 10

Новый интерьер «Сапсана».

© Фото предоставлено пресс-службой РЖД

Возле каждого кресла установили USB-разъемы и розетки.

8 из 10

Возле каждого кресла установили USB-разъемы и розетки.

9 из 10

В интерьере вагона-бистро сделали акцент на технологичность.

10 из 10

В ближайшие два года планируется модернизировать все 16 высокоскоростных составов.

1 из 10

В «Сапсанах» изменили цветовое оформление салонов и сидений.

2 из 10

Модернизация затронула и освещение поездов.

3 из 10

Пассажиры смогут регулировать яркость света в разное время дня.

4 из 10

В вагонах заменили затемняющие шторы.

5 из 10

Обновили обивку и чехлы.

6 из 10

В поездах оборудовали игровое пространство для детей.

7 из 10

Новый интерьер «Сапсана».

8 из 10

Возле каждого кресла установили USB-разъемы и розетки.

9 из 10

В интерьере вагона-бистро сделали акцент на технологичность.

10 из 10

В ближайшие два года планируется модернизировать все 16 высокоскоростных составов.

советы по дизайну + 50 фото красивых интерьеров

1. Оформляем стены

Неважно, что вдохновило вас — бар в американском стиле или крошечное уличное парижское кафе. Особое внимание придется уделить выбору чистовой отделки: от их качества напрямую зависит итоговый результат.

Отдайте предпочтение фактурным материалам: камень или его имитация, декоративная штукатурка, кирпич, особым образом обработанный металл. Подойдет все, что имеет рельефную поверхность.

Впрочем, и от более традиционных покрытий отказываться не стоит. Подойдут обои и краски. Главное, скомпоновать их так, чтобы создавалась атмосфера интерьера в барном стиле.

Нестандартное решение: Последнее время в моду входят стеновые панели, которые внешне неотличимы от каменной кладки или натурального дерева. При этом стоят они в разы дешевле. Рекомендуем попробовать.

Можно использовать фотообои. Изображение нужно подбирать, исходя из стилистики: для итальянского кафе подойдут пейзажи, а для лофт-бара — броские надписи. Советуем не наклеить их на всю поверхность стены. Достаточно небольшого участка.

Фальш-окна — зеркала или принты с подсветкой, которые имитируют настоящее окно. Они хорошо смотрятся и на маленькой, и на большой кухне. Особенно оригинально этот прием выглядит на натяжном потолке — рекомендуем.

Что касается остального декора, тут вы вольны в выборе: картины, фрески, росписи, ретро-фото, всевозможные мелочи. Нарисуйте в воображении идеальный бар и постарайтесь воссоздать его в домашних условиях.

2. Работаем с потолком

Все в интерьере может быть безупречным, но если сделаете ошибку в оформлении потолка, о дизайне кухни в стиле настоящего кафе придется забыть. Многое зависит от отделки стен — важно все же придерживаться сходных мотивов.

Что касается материалов, тут мы порекомендуем уже упомянутое натяжное полотно, гипсокартон с деревянными балками, фактурные рельефные обои или же крупную плитку.

Ориентируйтесь на то, кафе какого стиля вы предпочитаете видеть. Вероятно, стоит подсмотреть идею в любимом месте для утренней чашечки кофе или бизнес-ланча.

3. А что делать с полом?

Тут все еще проще. Для него подходит любое традиционное покрытие — от ламината и паркета до линолеума.

Впрочем, если вы хотите идти в ногу со временем, подумайте о клинкерной плитке — в настоящих кафе именно ее и используют. Множество цветов и фактур, высокая износостойкость — на наш взгляд, недостатков практически нет.

4. Без барной стойки — никуда

Впрочем, это утверждение не нуждается в доказательствах — где вы видели бар или паб без нее?

Правда, тут есть свои нюансы — на маленькой кухне закрытого типа в хрущевке разместить её сложно. Разве что вместо полноразмерной версии сделать тонкую откидную панель или переоборудовать подоконник.

А вот в просторных помещениях и квартирах-студиях — то, что нужно! Во-первых, она станет функциональной рабочей площадью и оригинальным элементом декора. Во-вторых, дополнительно поможет зонировать помещение, отделив кухню от комнаты.

Рекомендуем выбирать модели со скрытыми шкафчиками — это очень удобно.

5. Подберем стулья и стол

Если со стойкой все понятно — нужны подходящие по высоте стильные барные стульчики, то что делать с обеденным столом?

Мебель должна соответствовать атмосфере “заведения”, которое вы пытаетесь воссоздать на своей кухне. Сдержанная классика для ретро-кофе, побольше глянца для американского бара, элегантный винтаж, если хотите очутится в кофейне в Париже…

Казалось бы, очевидные вещи, о которых многие забывают. Ваша основная цель — создать целостный интерьер.

Что касается материалов, ориентируйтесь на традиционные бистро и закусочные — вряд ли у вас получится превратить кухню в настоящий ресторан. Тем более, что это уже немного другой стиль.

Плетенная мебель из ротанга — оптимальный выбор для европейских кафе. Если же вам больше нравится тип заведений как в США, обратите внимание на диванчики с лаковой обивкой и столики с пластиковой столешницей.

6. Кухонный гарнитур

Пожалуй, именно о нем больше всего споров — все-таки в большинстве заведений общепита кухня спрятана от глаз посетителя.

Перед вами стоит нелегкая задача — превратить его в полноправного “участника” кафе.

Тут следует руководствоваться следующими правилами:

  • Навесные шкафчики — не лучшее решение. Постарайтесь заменить их открытыми полками, которые больше соответствуют духу кафе. Конечно, отказываться от них едва ли выйдет — разве что рядом с кухней у вас есть удобная кладовка, где можно хранить всю поварскую утварь и мелкую бытовую технику.
  • Для квартиры-студии или огромной комнаты с отдельной столовой зоной рекомендуем пойти противоположным путем — превратить рабочую часть помещения в настоящую профессиональную кухню для шеф-повара. Тут вам пригодятся металлические поверхности, широкие столешницы и большое количество приборов.
  • Сам гарнитур выбирайте по ширине аналогичной барной стойке, превратив их в единую конструкцию. Это поможет сгладить визуальный диссонанс и спрятать “лишний” в настоящем баре элемент.
  • Идеальное решение — угловая кухня, переходящая в бар. Все выглядит максимально естественно и стильно.

7. Цветовая палитра

Возможно, в других статьях вы замечали, что этот параметр мы выносим едва ли не на первое место.

Тут так не получится. Каждый вариант должен рассматриваться отдельно, поэтому дать какие-то рекомендации сложно. И все же попробуем:

  • Для классического американского бистро нужны яркие оттенки — синий, зеленый и, особенно, красный. Бежевый и белый тона тоже будут уместны.
  • Итальянскому и французскому кафе больше подойдут приглушенные бордовый, лазурный, все оттенки бежа. Делайте ставку не на яркость, а на общую элегантность.
  • Если вам ближе заведения в скандинавском интерьере — почему бы и нет? Постарайтесь комбинировать светлые краски и дерево. Например, гарнитур белого цвета с плетеными стульями.

Как видите, эти советы сложно назвать строгими правилами. Играет множество факторов: естественное освещение, ваш дизайн-проект, габариты помещения…

8. Кстати, о свете

Если ваша цель — создать кухню а-ля французское кафе выбирайте элегантные люстры и небольшие светильники на столы. Последние помогут обеспечить романтический полумрак — почти мастхэв для подобных мест.

Современные лаундж-зоны могут освещаться по разному — как вариант, при помощи парящего потолка с подсветкой и точечными светильниками. Попробуйте в 3Д редакторе создать несколько образцов освещения, чтобы понять, какой нравится вам больше.

Ретро светильники подойдут не только интерьерам в стиле 80-х: они придают колорита даже современным кафе.

9. Техника

Тут тот же нюанс, что и с кухонным гарнитуром — в хорошем заведении с глаз посетителей всю технику стараются спрятать.

Крупную советуем встроить в гарнитур, таким образом замаскировав его. Мелкую же убрать на полки или в кладовую. Она будет меньше припадать пылью, а вам потом будет проще найти все необходимое. Да и порядок поддерживать в разы легче.

Если же вы планируете воссоздать ретро-ресторанчик, наоборот, сделайте плиту и холодильник главными достоинствами помещения. Закажите их в ярких синих или красных глянцевых тонах, найдите модели нестандартной формы.

10. Последние штрихи

Как бы ответственно вы не подошли к предыдущим этапам оформления дизайна кухни в стиле современного или винтажного кафе, без декора не обойтись.

Тут открывается широкий простор для выбора. Если вы обращали внимание на модные заведения в своем городе, то знаете, что в этом качестве может использоваться практически все — от традиционных картин до вещей, которые в другом интерьере на кухне невозможно представить.

Впрочем, кое-какие моменты все же остаются стандартными. Например, придется подобрать шторы в стиле кафе — короткие занавески до подоконника или жалюзи. Опять же, все зависит от дизайн-проекта — посмотрите подборку фото различных стилей, чтобы определиться.

Не менее важен и остальной текстиль — полотенца, скатерти, прихватки должны быть выдержаны в едином духе. Если в настоящем кафе это объясняется брендированием, то на домашней кухне — дань хорошему вкусу.

Солонки, перечницы и прочую посуду, которая стоит в открытом доступе, покупайте под общий вид. Главное, чтобы всё это было качественным и вписывалось в стиль — мы же заботимся о репутации своего заведения?

В остальном дана полная свобода. Вот еще несколько оригинальных идей:

  • Винные полки — классика на такой кухне. В качестве альтернативы для тех, кто алкоголь не любит даже в качестве декора, предложим разместить на открытых стеллажах маринады и консервацию;
  • Стильно и аутентично смотрится сменное домашнее меню. Например, меловая доска, на которой вы можете обновлять его хоть ежедневно.
  • Поищите пару фильмов, где фигурируют заведения в вашем любимом стиле. Так будет проще определиться с аксессуарами: салфетницы, плетеные корзинки, небольшие доски под тарелки для европейского кафе, картинки пин-ап для американского, брендированная посуда, подушки с принтами. Думаем, смысл ясен — подбираем аксессуары исходя из общих тенденций типа оформления.
  • То, что раньше нужно было прятать, теперь играет ключевую роль: баночки со специями и сухими продуктами, необычные тарелочки и даже мелкая кухонная утварь — придумайте, как расставить их, чтобы имитировать прилавок.
  • Поищите красивую посуду: старые медные чайники и джезвы, расписные доски для нарезки, нестандартные емкости в виде пирожных или бургеров. Все это можно купить весьма недорого.
  • Необычный ход для французского стиля — полная имитация дворика. Отгородите обеденный столик кашпо с цветами, а над ним повесьте небольшой полосатый навес. Для маленькой кухни это решение не подойдет, а вот для просторной или обеденной зоны в студио — самое то.
  • Украсьте свое “кафе” живыми цветами — это принято даже в ресторанах премиум-сегмента.

Необычные элементы, вроде проводного телефона или фигуры любимого супергероя в полный рост, тоже не запрещены. Главное суметь гармонично вписать их в интерьер, добиваясь нужной атмосферы.

Итак. Стиль кафе для использования на домашней кухне безусловно интересен с точки зрения дизайна. Он оригинален и разнообразен, и дает возможность создать любимую обстановку. Так что, если он вам нравится, смело приступайте к разработке проекта — уверены, результат получится красивый и атмосферный.

65 идей интерьера кафе — HappyModern.RU

Небольшое кафе с ярким современным дизайном

Не только вкусная кухня и свежесть еды – это залог успеха у посетителей, но нужна еще и приятная атмосфера, поэтому неповторимый интерьер кафе — важная задача для каждого владельца заведения. Гости чаще остаются там, где обстановка подталкивает к принятию пищи, где хочется провести вечер с родными, праздник или же просто посидеть в обеденный перерыв. Именно поэтому правильно выбранное оформление – это ключ к сердцу любого даже самого заядлого гурмана.

Содержание

Великолепный дизайн ресторана в светлых тонах

Оригинальный дизайн ресторана в стиле техно

Воплощение идеи в жизнь

Как и стилей для квартир, проектов дизайна кафе существует великое множество. Достаточно просто посмотреть фото путешественников – в каждой стране свои традиции приема пищи, многие из которых позаимствовали и заведения питания. Независимо от фасада, внутри зал можно выполнить так, как того требует фантазия автора. С помощью правильного оформления можно выразить основную тематику и стиль заведения, его направленность на ту или иную целевую аудиторию и даже ценовую политику.
Прежде, чем заняться работами по воплощению задуманного в кафе нужно:

  • Четко спланировать расположение посадочных мест, гардероба, технологической зоны и кухни. Особую важность здесь получает не только необычный интерьер, но и его функциональность, и удобство, как для посетителей, так и для персонала.

Красивый интерьер стиля арт-деко

Эко стиль в дизайне кафе-ресторана

  • Особое внимание уделить мебели: она должна поддерживать общий фон или быть на контрасте с ним. Здесь также важно удобство.
  • Правильно подобрать шторы, зеркала, картины, фото которые создадут атмосферу уюта и подчеркнут индивидуальность ресторана или кафе.
  • Не обойти вниманием и другие помещения, ведь посетители кроме зала бывают в туалетной комнате, а во многих кафе существуют кальянные и прочие комнаты, куда имеют доступ клиенты.

Уютная кальянная комната

Хай-тек в интерьере туалетной комнаты

  • Правильно оформить барную стойку при ее наличии. Она должна выделяться и быть по возможности одинаково доступна гостям сидящим как ближе к ней, так и поодаль.

Барная стойка в космическом стиле

Достаточно не сложно необычно оформить ресторан, так как современный строительный рынок предлагает различные варианты материалов, с помощью которых воплощаются в жизнь самые смелые идеи. Для генерирования проекта привлекаются профессиональные дизайнеры, а работы выполняются строительными бригадами, которые сделают все в срок и на высоком уровне.

Необычные стили интерьера кафе

Наиболее креативным, пожалуй, можно считать стиль лофт. Часто можно увидеть фото кафе, где главным элементом помещения являются кирпичные стены. Родина такого стиля – Нью-Йорк, а возник он, как ни странно, из-за банальной нехватки денег на обустройство. В нашей стране лофт появился недавно, раньше кирпичная стена просто не воспринималась и считалась незаконченной. Теперь же он популярен во всем мире и считается необычным и сверхмодным.

Уютное кафе в стиле лофт

Лофт интерьеры всегда выделяются своей креативностью

Брутальный индустриальный вид придает интерьеру особую оригинальность

Положительное качество этого стиля – экономия на отделочных материалах. Достаточно просто расположить кафе в здании из кирпича, немного облицевать стены матовым лаком или яркой краской для большей эффектности, и привнести в дизайн отдельные детали, акцентирующие внимание.

В лофт интерьере приятно сидеть с друзьями, устраивать деловые или даже романтические встречи

Интересны также проекты дизайна в стиле восточный фьюжн. Здесь могут присутствовать как фольклорные мотивы, так и индустриальная простота в сочетании с тематическими акцентами (тканями, изразцами, светильниками). Освещение здесь играет одну из главных ролей – это не обычные лампы, а креативные источники света в азиатском стиле. Так оформить можно кафе, специализирующееся на кавказской или восточной кухне.

Стиль фьюжн прекрасно подойдет для дизайна кафе

Интерьер кафе-ресторана с применением промышленного дизайна

Еще одним актуальным стилем можно признать хай-тек. Описание его довольно простое: современность во всем. Это и мебель, и материалы и смелые цветовые сочетания, и освещение.

Стильный хай-тек интерьер роскошного ресторана

Совет! Особый шик придаст использование большого числа зеркальных и глянцевых поверхностей.

Выбираем мебель

Любой проект предполагает наличие мебели, а она должна быть не только красивой и подходящей к интерьеру, но и иметь функциональные особенности. В первую очередь, важно удобство для посетителей, чтобы у них не возникало желания поскорее закончить трапезу и уйти, а хотелось остаться подольше. Мебель каждого заведения отличается, в зависимости от тематики ресторана или кафе.

Чтобы клиенты не спешили уйти, мебель должна быть удобной

Современная кофейня с антресолью

В небольшом заведении быстрого питания нецелесообразно ставить дорогую шикарную мебель. Здесь обстановка должна быть простой, а стулья диваны и столики обычными, без роскошной отделки. Люди сюда приходят только чтобы поесть, а это, как правило, занимает минут 15.

Восточный стиль в сочетании с модерном

Совет! Мебель должна быть удобна в чистке, чтобы случайно пролитый сок или капелька кетчупа не остались на обивке навсегда.

Бар – заведение вечерней направленности. На самом видном месте зала находится барная стойка, около нее устанавливаются удобные высокие стулья. Часто встречаются фото компании друзей, сидящих на удобных диванчиках перед низким столиком с закусками. Именно так и должны выглядеть посадочные места в баре, чтобы можно было удобно сесть, облокотиться, расслабиться. Здесь не нужны слишком необычные детали, достаточно уютной и располагающей обстановки.

Эффектная барная стойка

Просторный бар с кожаными мягкими уголками

В интерьере ресторанов используют различную мебель, в зависимости от проекта дизайна. В заведение русской кухни прекрасно впишутся скамьи и столы из массива дуба или других пород дерева. В современном интерьере будет прекрасно смотреться металлическая мебель со стеклянными вставками. Там, где подают японскую кухню, можно расположить необычные столики в восточном стиле. А интерьер детского кафе предполагает повышенные требования к нетоксичности, экологической чистоте и безопасности мебели.

Великолепный ресторан в стиле хай-тек

Цвет – одна из главных составляющих правильного дизайна

Цветовая гамма не менее важна, чем мебель и освещение. Цвет необычным образом влияет на человека, поэтому можно подобрать такие оттенки, которые вызовут у гостей не просто настроение радости, счастья, хорошее расположение, но еще и аппетит. Стоит помнить, что для маленького помещения лучше выбирать светлые тона с яркими акцентами, а вот проект кафе на большой площади можно украсить различными цветами, в том числе и темным.

Клетка в интерьере кафе смотрится очень красиво

Нейтральные тона в дизайне кафе

В обустройстве кафе не нужно торопиться, следует все хорошенько обдумать и сделать интерьер, соответствующий виду кухни, которую будут подавать или тематике заведения. Профессиональные дизайнеры помогут воплотить идеи в жизнь по уже готовым фото или создадут что-то новое и уникальное в своем роде. Это может быть интерьер в стиле красивой восточной сказки, современный, детский, простой русский или какой-то другой, все ограничивается только фантазией создателя.

фото грамотных и награждённых интерьеров

Хороший дизайн кафе важен почти также, как качество еды и напитков, которые в нём подают. Предложите своим друзьям пойти поужинать и, если они не очень голодны, то скорее всего захотят направиться туда, где царит лучшая атмосфера. Сегодня Dekorin предлагает вам узнать о современных тенденциях в оформлении кафе. От Швеции до Австралии — мы собрали здесь фото 15 популярных заведений, чьи интерьеры были отмечены различными наградами в 2015—2016 годах.

1. Дизайн кафе в стиле лофт — «Higher Ground»

Кафе Higher Ground было обустроено в здании бывшей электростанции Мельбурна и является лучшим примером дизайна кафе в стиле . При всей своей сдержанности, интерьер заведения привлекает своими масштабами и разнообразием столиков для заказа. В нём идеально сочетается старое и новое, любовь к природе и к индустриальному стилю, поэтому в 2016 году Higher Ground получили награду «Лучший дизайн кафе» по версии Eat Drink Design Awards.

2. Кафе «Второй дом» — по-настоящему уютный интерьер

Теплый и уютный дизайн кафе «Second Home» действительно помогает заведению стать вторым домом для своих посетителей. Мебель из натурального дерева, мягкие и безукоризненно чистые ткани, печь-камин, аромат свежей выпечки и всё это — в отреставрированном здании 1873 года постройки. Что ещё нужно для душевных посиделок?

3. Дизайн маленького кафе в стиле прованс — «Highlands Merchant»

Как дизайн может подчеркивать качество продуктов питания? Маленькое кафе Highlands Merchant — отличный ответ на этот вопрос. Оно было выполнено довольно просто, но с применением деревенских традиций. Открытые полки, бело-голубая цветовая палитра, мебель и изделия ручной работы придают интерьеру кафе Highlands Merchant обаяние небольшого провинциального поселка, затерявшегося в горах.

4. Оформление кафе бара в японском стиле — «Кроличья нора»

Пример одного из самых свежих направлений в индустрии питания — органическое кафе! Кафе бар «The Rabbit Hole» предлагает вам угостить себя полезным чаем с десертом в совершенно уникальной обстановке. Дизайн интерьера этого заведения был вдохновлен японским искусством Kintsugi, которое непостижимым образом объединяет золото и осколки керамики. Дальняя Азия всегда найдет чем удивить нас!

5. Кафе бар Blackwood Pantry (фото интерьера и экстерьера)

Дизайн кафе Blackwood Pantry сочетает в себе два самых популярных тренда в дизайне интерьеров на сегодняшний день: стиль лофт и пастельные тона. Решение комбинировать такие разные вещи было довольно смелым, но дизайнеры справились со своей задачей на 100%. Просто взгляните на фото:

6. Современный интерьер кафе Whistle & Flute

Кафе Whistle & Flute — глоток свежего воздуха в пыльной городской среде. Прозрачные стеклянные перегородки, натуральная древесина и огромное количество зеленых растений делают интерьер этого кафе просторным, свободным и уютным одновременно.

7. Дизайн ресторана Dinner by Heston Blumenthal

Минимализм, лофт, индастриал… Ну наконец-то: красивый дизайна кафе ресторана в стиле luxury. И это слово точно описывает интерьеры, которые вы видите на следующих фото: спокойные и захватывающие, комфортные, но не слишком формальные. А как удачно подобраны цвета!

8. Виски-бар J & M (фото интерьеров)

Сегодня стало модным превращать в кафе старые фабрики и заводы. Но кафе бар J&M — не тот случай. Его создали на базе старинного отеля, а оформление было вдохновлено нелегальными питейными заведениями или клубами времен сухого закона. Идеальное место для ценителей крепких напитков!

9. Креативный дизайн бара Mamasan

Популярный бар Мамасан — еще один пример интерьера, вдохновленного Дальним Востоком. Три этажа, два бара, одна кухня и огромное количество деталей в духе Японии, Тайваня и Шанхая 1920-х, приправленных эстетикой культового фильма «Бегущий по лезвию». Там есть на что поглазеть!

10. Дизайн кафе в стиле стимпанк — «Truth Cafe»

Занимающий площадь 1500 кв. м., интерьер этого кафе был выполнен в стремительно набирающем популярность стиле стимпанк. Занятные механизмы, обилие кожи, древесины, латуни и стали, а также приятная ретро-футуристическая атмосфера Truth Cafe не оставит равнодушными любителей пива и рок-культуры.

11. Аппетитное оформление кафе «The Cake»

Яркая скульптура в стиле Джеффа Кунса занимает центральное место в этом шикарном киевском кафе. Соблазняющий отведать французские кондитерские изделия, интерьер кафе The Cake выглядит так, будто его самого можно употребить в пищу. Чего только стоит дизайн и цвет стен!

Схожий пример такого хитрого дизайнерского подхода можно увидеть в польском кафе Chocolate Bar, город Ополе. Достаточно взглянуть на фото интерьера, чтобы срочно захотеть порцию горячего шоколада.

12. Модно и необычно — дизайн кафе Bicycle Bar

Расположенный в столице Румынии, бар «Велосипед» займет ваше внимание оригинальным применением частей велосипедов и сопутствующих им товаров. Дизайнеры просто взяли несколько десятков ржавых, высушенных солнцем кусков металла, отполировали их до блеска и собрали из них удобную, стильную и запоминающуюся мебель, светильники и другие предметы интерьера. Сердцем проекта стала простая идея, но как же круто выглядит её воплощение!

13. Стимпанк интерьер кафе Joben Bistro

Еще одно удивительно заведение в Румынии, город Клуж-Напока. Паб Joben Bistro наполнен фантазиями в духе Жюля Верна и научной фантастики. Интерьер включает в себя 3 зала, каждый со своими особенностями. Первый был задуман как художественная галерея, с винтажными фото на стенах. Во втором находится бар с бетонной отделкой и множеством причудливых деталей. Зал № 3 включает в себя объекты всех видов. Интимная атмосфера во всех комнатах подчеркивается за счет контраста между темными стенами и яркими светильниками. Авангардно и смело, дизайн этого кафе вдохновляет нас своим промышленным декором и дружественной обстановкой.

14. Дизайн кафе во французском стиле: Le Pain Francais

Этот роскошный ресторан во французском стиле ждет своих посетителей в городе Гетеборг, Швеция. Дизайном занималась студия Stylt Trampoli, которая известна использованием рассказов и повестей в качестве основы для своих удивительных проектов. Элегантное сочетание цветов и текстур с применением эклектичного декора в духе старой Франции делает интерьер кафе Le Pain Francais волшебным и гламурным, уютным и гостеприимным одновременно.

15. Сказочный дизайн маленького кафе Rocambolesc

Завершим наш обзор красивых баров и ресторанов с этим маленьким кафе в Жироне, Испания. Сказочный дизайн интерьера в духе Вилли Вонка заманивает детей и взрослых с улицы через стеклянные входные двери. Оказавшись внутри, вы уже никак не сможете отказать себе в паре порций мороженого, это уж точно!

Как видите, в основе дизайна каждого из этих красивых кафе и пабов лежала оригинальная идея, которую потом воплотили в жизнь с учетом передовых трендов в дизайне интерьеров:

  • Простота и минимализм;
  • Сочетание несочетаемого в духе стиля лофт: старое и новое, промышленное и декоративное, скромное и пышное;
  • Занятный декор и светильники в стиле индастриал и стимпанк;
  • Мягкие сочетания природных, нейтральных и пастельных цветов;
  • Использование натуральных материалов и металлических акцентов;
  • Ностальгические элементы в виде старых вещей, винтажного декора и пр.

Если бы вы открывали своё кафе: какое из направлений использовали бы? Фантастика, футуризм, технологии, кинематограф или, может, национальные традиции? Что по-вашему мнению больше способствует хорошему отдыху и аппетиту? Давайте обсуждать в комментариях!

Дизайн кафе: фото грамотных и награждённых интерьеров
обновлено: Ноябрь 17, 2016
автором: Маргарита Глушко

А вот от дорогих ресторанов всегда требуется эксклюзивность и дорогая художественная отделка.

Редизайн интерьера сети пиццерий

Что для нас пицца? Это, с одной стороны, очень демократичный продукт, который уместен в любой ситуации. Одновременно пицца может быть и блюдом высокой кухни. Тем более, если речь идет о сети пиццерий «Папа Джонс», для которой разработали . Теперь любимую «Маргариту», «Маленькую Италию» или «Маринеру» в Москве вы сможете отведать за любым из уютных деревянных столиков, аккомпанируемых зелеными и желтыми стульями.

Пространство пиццерии наши дизайнеры предложили разделить на несколько секторов. В самой отдаленной области разместился декорированный кирпичом подиум, взобраться на который помогают специальные лесенки. Эта зона подойдет для того, чтобы отметить праздник небольшой компанией. Некоторые обеденные группы снабжены удобными кожаными диванчиками насыщенного алого оттенка — идеальное место для продолжительных посиделок в компании семьи или близких друзей. Для тех же, кто просто забежал перекусить в обеденный перерыв, предусмотрены места за барной стойкой.

Концепция дизайна пиццерии «Папа Джонс» базируется на стилистике культовых американских фильмов, в которых часто фигурируют с очень демократичной и уютной обстановкой. Обилие кирпичной кладки и дерева в отделке, а также это смелое сочетание красного и зеленого — прямая отсылка к богемно-чердачному . А в виде красных велосипедов на окнах, витражных вставок, которые кажутся составленными из разноцветных стеклышек калейдоскопа, банок с супом, служащих прямым намеком на легендарного представителя поп-арта Энди Уорхла, оставит не менее запоминающееся послевкусие, чем дорогое коллекционное вино.

Дизайн кафе «Бонасэра»

Работая над интерьерами ресторанов, дизайнеры всегда тщательно продумывают зонирование пространств. Небольшие мебельные группы со столиками, диванчиками и стульями расставляются таким образом, чтобы приходящим и уходящим посетителям было удобно перемещаться по залу. Несмотря на то, что ресторан — это пусть обычно и закрытое, но все-таки общественное заведение, каждый человек, приходя сюда просто поесть или с кем-либо встретиться, рассчитывает на то, что границы его пространства не будут нарушены. Именно поэтому дизайнеры стремятся сделать так, чтобы каждый столик в ресторанном зале казался изолированным. В дизайне кафе Бонасэра есть разные типы столиков. Так, в одной части помещения можно увидеть целый ряд мест с диванами. В центре же зала установлены маленькие столики с креслами для тех, кто забежал ненадолго перекусить или выпить чашку кофе.

Ориентальные мотивы в дизайне интерьера кафе

На фото: В ТЦ «Курс» в г. Одинцово Московской области

Комфортные мягкие стулья с отделкой капитоне в светлых бирюзовых и нежно-лососевых тонах, напоминающих оттенки детского мороженого, расположены вдоль перегородки с зелеными растениями. Сама конструкция перегородки с отделкой из досок пастельных оттенков, создает атмосферу озелененного внутреннего дворика, ставших популярными в эпоху Возрождения именно в солнечной Италии. Благодаря этому создается ощущение присутствия на открытом воздухе, что, учитывая климатические особенности нашего региона, особенно ценно. Большие окна и множество светильников прямоугольной формы помогают создать хорошую освещенность в любое время суток.

В ТЦ «Курс» в г. Одинцово Московской области завершен ремонт кафе «Бонасэра» по дизайн-проекту дизайнеров Руслана и Марии Грин . Интерьер кофейни с по-итальянски дружелюбным названием располагает посетителей не просто отдохнуть за чашкой кофе, но и насладиться продуманной эстетикой городского кафе с собственной историей.

Обратите внимание на то, насколько точно реализован дизайн-проект дизайнеров Руслана и Марии Грин , начиная от планировки кафе, заканчивая колористическими решениями и проработкой отдельных элементов декора. Место у окна, как и предполагалось, отведено под столики с комфортными диванами светло-бежевого оттенка, где особенно удобно расположиться с компанией друзей или детьми.

Начало любого бизнеса — создание проекта, включающего все аспекты деятельности. Разработка дизайна ресторана один из этапов создания собственного заведения. Давайте разберемся что же такое дизайн-проект, и как он выполняется? и как реализовать идею собственного бизнеса ресторана?

Реализация любой идеи связана в первую очередь с представлением о том, как перевести саму идею в практическую область, овеществить ее. Это необходимо сделать системно, учитывая все тонкости деятельности, обязательные требования, традиции и критерии, которым должно соответствовать претендующее на успех предприятие. Для того, чтобы добиться такого соответствия, применяются профессиональные приемы и специальные знания, а вся работа разбивается на этапы. Каждому типу заведений общепита свойственны определенные задачи, определяющие его облик. Дизайн кафе и баров не является плодом прихоти художника — это грамотно и профессионально разработанная система, в которую включаются важные критерии и требования.

Этапы взаимодействия дизайнера с заказчиком таковы:

  • предварительные консультации и ознакомление с требованиями заказчика изучение помещения, места его расположения, внутренних особенностей;
  • сопоставление представлений заказчика с возможностями помещения, его особенностями и спецификой разработки предварительного (эскизного) проекта;
  • доработка деталей совместно с заказчиком;
  • детализация проекта ресторана, приведение его в документально оформленный, технически грамотный вид;
  • создание подробных чертежей, планов;
  • расчет сметы, формирование комплектации объекта;
  • разработка системы освещения и электропитания;
  • непосредственное исполнение строительных и отделочных работ в ресторане;
  • монтаж систем вентиляции, кондиционирования;
  • доставка и расстановка оборудования;
  • подготовка объекта к лицензированию и сдача его заказчику в состоянии полной готовности к эксплуатации — “под ключ”.

Особенности услуг дизайнерской фирмы

Современный дизайн проект ресторана под ключ должен учитывать:

  • профиль деятельности заведения особенности,
  • его расположения и конфигурации целевую аудиторию,
  • тематическую направленность,
  • эстетическую концепцию направления, в котором формируется общий стиль дизайна помещений,
  • реальные возможности с учетом всех особенностей конкретного объекта,
  • технические особенности и возможности объекта,
  • обязательные к исполнению требования санитарных, технических и прочих документов, несоблюдение которых приведет к проблемам с лицензированием и дальнейшей
  • работой предприятия общественного питания,
  • принадлежность ресторана к одной из категорий в принятых классификациях,
  • финансовые возможности заказчика и его планы по развитию деятельности.

Дизайнерская фирма тесно взаимодействует с заказчиком не только технически, но и в виде регулярных отчетов. Задача специалистов — перевести в реальность идеи заказчика, придать его фантазиям сначала вид эскизов, потом — подробного проекта, и в конце концов — готового к работе предприятия общественного питания, ресторана или кафе.

При этом необходимо тщательно сверять все детали проекта с действующими требованиями и ограничениями, учитывать локальные особенности бизнеса, традиции, пожелания заказчика и финансовые ресурсы. Услуги профессионального дизайнера детально оговариваются в договоре, который предусматривает обязанности сторон, меру ответственности за невыполнение обязанностей и гарантии исполнителя. На заказчика возлагается обязанность своевременно финансировать и оплачивать работы, принимать результаты и согласовывать свои требования с существующими обязательными нормами.

Особенности дизайна ресторана — тематическая разработка

Современный грамотный дизайн ресторанов и баров предусматривает необходимость учитывать традиции и классификации таких заведений. Наиболее полно раскрывает представление об этом классификация Международной ресторанной ассоциации, хотя это не обязательный к исполнению свод правил. Заказчику этот документ поможет сориентироваться в своих запросах.

  1. Бар ресторанный, являющийся частью более крупного заведения, в котором посетитель проводит часть времени до и после пребывания за столиком. Этот вид бара называют еще коктейльным.
  2. Ресторанный бар-стойка, который обслуживает посетителей и одновременно производит подготовку напитков по заявкам официантов.
  3. Пивной бар или паб — заведение в отдельном помещении, оборудованное столами для обслуживания, стойкой, небольшой кухней для приготовления ограниченного набора блюд и закусок.
  4. Винный бар — практически небольшой ресторан, поскольку подача вина традиционно связана с определенными закусками и блюдами.
  5. Грильбар — часть ресторана или вполне самостоятельное предприятие, в котором может подаваться пиво, горячие мясные и рыбные блюда, вина и крепкие напитки.
  6. Тематический бар место для сборов болельщиков, поклонников какого-то вида искусства, общественного движения.
  7. Бар-стойка в небольшом помещении (не ресторане), предлагающий широкий ассортимент крепких напитков, пива и вина с ограниченным количеством блюд и закусок. Каждой из перечисленных категорий соответствуют определенные традиции и приемы оформления, которые учитываются при разработке дизайн проекта бара и кафе. Успешность проекта вопрос организации взаимодействия заказчика и разработчиков, которые на профессиональном уровне учитывают и реализуют перечисленные и многие другие особенности и критерии.

Стоимость разработки дизайн проекта ресторана

Точная стоимость проекта зависит от объема работ, выбранных материалов и особенностей будущего бренда. Приблизительные цены рассчитываются в следующем диапазоне:

Комментарий ведущего дизайнера

Авторский дизайн проект ресторана — это произведение искусства, в котором воплощен творческий замысел разработчика. Он строится на основании полученного от заказчика технического задания, исследования объекта и образа, который возник у дизайнера.

Компания InspireGroup — группа разработчиков дизайна, основные идеи которого зарождаются у Инессы Костиной, ведущего дизайнера и руководителя проектов. Дизайн — соединение технических, инженерных, архитектурных, функциональных и эстетических решений, разработка, результатом которой становится полностью готовый проект, учитывающий все тонкости и особенности определенного объекта.

Разработка дизайна ресторана — это формирование комплекса решений, позволяющий создать гармоничное сочетание функциональности и эстетики
В этом сплаве технической мысли и искусства огромную роль играет творческое начало создателя проекта, который первоначально создает в воображении образ объекта, переводит его в эскизы, чертежи и сметы, наблюдает за реализацией и принимает в окончательном виде для передачи заказчику.

Фото готовых проектов дизайна ресторанов

Предлагаем вашему вниманию фотографии готовых ресторанов, где был разработан и внедрен дизайн проект. Более подробную информацию о проектах, можно получить у наших менеджеров или посмотреть в официальном Портфолио компании:

Ресторан Barcelona


Адрес: г. Москва, ул. Петровка, д. 21


Общая площадь: 250 кв. м


Посадочных мест: 110


Открытие: 2014 г.

Одним из клиентов компании «InspireGroup» стал ресторан «Барселона», расположенный на Петровке. Наши дизайнеры сумели проникнуться атмосферой и кухней, которую предлагал своим клиентам ресторан, и помогли ему обрести стильный, свежий и оригинальный вид, рождающий ассоциации с историей и архитектурой жемчужины Каталонии.

Как было?

Однообразные темные стены и несколько рядов ничем не примечательных столиков явно не вписывались в концепцию ресторана «Barcelona», какой ее увидели наши дизайнеры. Обстановка в ресторане совершенно не выражала общего настроя заведения как места, куда люди приходят отдохнуть и провести время за сытной трапезой и неспешным разговором.

Как стало

Для того чтобы придать заведению настоящий лоск и стиль большого европейского города, было решено сочетать в работе целый ряд фактур, форм и цветовых решений. Получившийся интерьер разделил помещение ресторана на несколько зон, которые как нельзя лучше отражают суть такого города как Барселона: шумный и оживленный мегаполис, в котором в то же время достаточно укромных уголков, где можно отдохнуть и приятно провести время.

Особенности интерьера

Первое, что бросается в глаза клиентам ресторана — гармоничное сочетание целого ряда фактур, которое составляет общую картину, достойную внимательного изучения в процессе трапезы. Хрусталь и кирпичная кладка, бархат и зеркала, дерево, скульптуры, постеры — все сложилось в одно общее целое и, благодаря умелому использованию подсветки, заиграло особыми красками. Кстати, о красках: в отделке интерьера использовались преимущественно светлые и нежные пастельные оттенки, которые уравновешивают «тяжесть» натуральных материалов (кирпич, дерево, хрусталь, металл) и придают интерьеру заведения особую легкость и оттенок традиционного средиземноморского стиля.

Заключение

Интерьер ресторана «Барселона», разработанный и воплощенный в жизнь специалистами компании «InspireGroup», стал логическим завершением концепции современного заведения в большом мегаполисе. Нашими силами мы создали уютное и стильное место, где можно насладиться неспешной беседой под блюда средиземноморской кухни, и которое представляет собой уголок света и комфорта посреди шума и суеты оживленного города.

Фирменный стиль

Поскольку для ресторана крайне важно не только продумать интерьер, но и собственную индивидуальную атрибутику, наши дизайнеры подготовили элементы фирменного стиля. В основу логотипа был положен герб города Барселона. Мы использовали элемент с 4 полосами на золотом фоне – орнамент, наиболее узнаваемый в ассоциациях с Барселоной.

Вот такие варианты логотипа были предложены заказчику.

Изначально делалась ставка на оригинальные цвета (красный и жёлтый), экспериментировали с синим цветом (своеобразная отсылка к футбольному клубу «Барселона»), однако в финальной версии логотипа для придания премиальности были использованы благородное золото в сочетании с коричневым.

Ресторан домашней кухни Nikolas’

Адрес: г. Москва, ул. Большая Полянка, д. 27

Общая площадь: 300 кв. м

Посадочных мест: 114

Как стало

Как было

Ресторан «Панчо Пицца»


Адрес: г. Москва, ТЦ «Авиапарк»


Общая площадь: 220 кв. м


Посадочных мест: 85


Открытие: 2014 г.

Ресторан Грин Хофф


Ресторан европейской кухни


Адрес: г. Москва, ул. Маршала Жукова, д. 59


Общая площадь: 350 кв. м

Как было

Подробнее о стоимости разработки дизайн проекта ресторана, можно уточнить у менеджеров Inspiregroup.

Современное кафе не является просто точкой общественного питания, к нему предъявляется слишком много требований. Они не основываются только на качестве приготовленной пищи и изысканности блюд. Значительно большее внимание уделяется интерьеру помещения.

Уютное и комфортное времяпрепровождение обеспечит значительный приток посетителей, которые зайдут не просто скоротать время или переждать дождь, а отметить день рождение или поужинать в кругу семьи.

Как и любое другое помещение, залы кафе и ресторанов должны иметь свой непревзойденный стиль и специфику. Дизайн ресторана обыграть немного легче, так как площадь обычно больше и позволяет организовать несколько различных зон.

Открыть свое кафе и стать успешным ресторатором, совсем непростое дело. Предстоит узнать много нового и быть хорошо ориентированным во многих сферах, где строительство, ремонт и дизайн помещений занимает одну из ключевых позиций.


Дизайнерские решения

Создание интерьера для кафе имеет ключевое значение. Созданная концепция должна притягивать своим уютом и особенной атмосферой. Только в этом случае у человека возникнет желание прийти снова и попробовать что-то еще или насладиться понравившимся блюдом без всякого на то повода.

Пример тому, фото дизайна кафе, которые работают не первый год и имеют массу привлекательного в своем интерьере. Прежде, чем приступать к проектированию, есть смысл ознакомиться с ними и дополнить имеющиеся идеи, сохранив собственную индивидуальность.

Классика – естественная строгость и простота помогут создать невероятно комфортное и уютное помещение. Только вот этот стиль не терпит большой цветовой нагрузки, а каждая деталь интерьера должна соответствовать заданной концепции.

Рококо

Дорогой и изысканный стиль, потребует немало финансовых вложений. Возможно, потребуется привлечь предметы антиквариата или обратиться к компетентным дизайнерам для создания предметов, выгодно имитирующих шик во всех его проявлениях.


Морская тематика

Хорошо подходит для прибрежных кафе, но и вдали от курортов тоже порой идут на ура, так как человеку всегда хочется погрузиться в атмосферу беззаботного отдыха. Не всегда это просто бирюзовый цвет и масса ракушек.

Рестораторы исхитряются и создают целые истории, к примеру, пиратский корабль со штурвалом и мачтой или роскошная яхта с музыкой нон-стоп, могут стать отличной основой для проведения тематических вечеринок.

Минимализм

Очень выгодный дизайн интерьера кафе, если это точка быстрого питания или отбоя от посетителей и так не будет, к примеру, рядом бизнес-центр, институт или промышленные предприятия.

Недорогое кафе, предназначенное для обеда, не должно быть роскошным. Простота, лаконичность и уют – вот основные требования, предъявляемые в этом случае.

Современный стиль

Не столь выигрышный, так как модные тенденции постоянно меняются, и есть риск уже через год остаться заложником застарелого образа, зато его можно перенасытить мебелью, максимально используя пространство для гостей. Нередко допускается смешение стилей, в виде модных элементов и цветовых решений.


Хай-Тек

Экстравагантный интерьер, переполненный хромированными деталями и необычными сочетаниями натуральных и полимерных материалов. Мебель может иметь самый неожиданный вид, но всегда будет крайне удобной.

Может быть, созданный стиль придется по душе и не каждому, но любопытство приведет много посетителей. Среди них непременно найдутся ценители, отличающиеся своей стабильностью.

Перечисленные варианты являются лишь самыми распространенными. Наряду с ними ничуть не уступают, наполненные традициями восточный, английский и французский стиль Прованс. Они очень богаты идеями, но должны иметь и своеобразное меню, отображающее культуру той или иной страны.

Барная стойка

Одно из ключевых мест в любом кафе занимает барная стойка. Ее наличие всегда оправдывается наличием бармена, который готовит вкусный кофе, свежий фреш и экзотические коктейли, зачастую превращающиеся в шоу.

Правильно расставив акценты в помещении, сделав бар притягательным и манящим, всегда найдутся неравнодушные, готовые провести время за ним, вплоть до самого закрытия заведения.

Барная стойка должна быть яркой и креативной. Даже если бюджет ограничен, и заказать полностью дизайн-проект кафе не представляется возможным, то на баре не стоит экономить.

При конструкции основания барной стойки стоит учитывать максимальную прочность, достаточное количество посадочных мест и функциональность, так как она создана не только для отдыха посетителей, но и для принятия заказов от официантов с последующим их получением.

Стиль должен быть продуман максимально, начиная от столешницы, заканчивая подсветкой и прочими дизайнерскими элементами. Особый шик придадут отражающие поверхности, например, хром, зеркала или глянец.

Оснащение кафе

Туалет обязан быть чистым и иметь все необходимые гигиенические принадлежности. Для модных заведений, рассчитанных на молодежь, не последнее значение имеет наличие большого зеркала и стильного фона для модного фото.

Мебельное оснащение может быть совершенно нейтральным, поддерживающим общую концепцию, либо же напротив, представленное яркими элементами, создающими своеобразные акценты.

Самое главное, чтобы это были удобные столы, стулья, кресла, а может быть даже диваны для большой компании. Высоту и размер столов лучше делать универсальными, это позволит отлично компоновать их в случае банкета.

Ответственно стоит отнестись к выбору цветового решения. Психология каждой палитры имеет свои нюансы. К примеру, красный и насыщенный оранжевый, поднимают настроение и вызывают аппетит, а зеленый и коричневый успокаивают и придают уверенности.

Компетентные рестораторы выбирают в качестве фона нейтральные цвета, вроде белого и черного, ведь их всегда можно разнообразить яркими элементами, зачастую до полной смены имиджа. С помощью игры цвета можно выигрышно разделить помещение кафе на зоны, где обеденная зона будет красной, танцпол черным с отражающими элементами, а бар белым с неоновой подсветкой и мозаикой.

Заключительными элементами в создании неповторимого дизайна кафе, станут всевозможные аксессуары и предметы декора.

Как украсить кафе, знает только тот, кто видит образ в целом. Именно декорации дают право на жизнь выбранному стилю. Их может быть немного, но утонченность и креативность должны притягивать взор.

Фото дизайна кафе

Бистро «Футура» в Санкт-Петербурге

В прошлом небольшая техническая постройка на территории бывшего завода сегодня стала немногословным по архитектуре и дизайну кафе, очень притягательным в своей лаконичной эстетике.

расположение:

Санкт-Петербург, набережная Реки Карповки, 5, корпус 36

фото: Дмитрий Цыренщиков, Алексей Боголепов

проектирование:

2019

реализация:
2019

авторы проекта:
RHIZOME

Евгений Решетов, Татьяна Синельникова, Юлия Коровина, Екатерина Антонова, Любовь Луконина, Александра Ким

Бистро «Футура», расположенное на территории кластера «Ленполиграфмаш», занимает одноэтажный корпус бывшего водомерного узла — в недавнем прошлом предельно невзрачного функционального здания. Архитекторы решили не идти по пути так и напрашивающейся в подобном окружении стилистики лофта, а «осознанно удалиться от производственного духа» и «обратиться к потенциалу небольшого квадратного в плане объема, выводя на первый план базовые архитектурные элементы». Конструктивная основа здания позволила расширить имеющиеся проемы и значительно увеличить площадь остекления, раскрыв вовне внутреннее пространство и залив его светом.

Вид здания бывшего водомерного узла завода «Ленполиграфмаш» до реконструкции.

Сменив желтый фасад на черный, «Футура» выглядит собранным, плотным объемом.

Экстерьер бистро стал результатом коллаборации бюро RHIZOME и Алексея Быстрова, разработавшего графический дизайн проекта: выкрашенный в черный объем бывшего водомерного узла стал аккуратным, собранным, а надпись «Футура», сделанная тяжелым толстым шрифтом, превратила кафе в главную визуальную доминанту кластера, где по-прежнему преобладают горчично-желтые заводские корпуса. Кроме того, в создании внешнего образа кафе участвовал «абстрактный биоморфный мурал» от художника Алексея Кио — он был концептуально написан на соседней стене, но, увы, оказался закрашен уже этим летом (хотя на снимках его можно еще увидеть). Большие окна не только залили интерьер светом, но и позволили раскрыть его, продлив в летней террасе и инфраструктуре для отдыха: баскетбольной площадке, биргартене, зеленой зоне и планирующемся выходе на крышу.

Конструктивная основа здания позволила расширить имеющиеся проемы и увеличить площадь остекления.

Гигантская кухня и барная зон находятся на виду у посетителей.

Интерьер сделан таким же эстетским и немногословным, как и фасад. Светлое пространство разделено на две половины: одну честно заняла огромная кухня со своей пекарней: в Футура большую ставку делают на выпечку. Вторую – зал с рассадкой до 80 гостей, приветливо-нейтральный, без сложных и броских дизайн-приемов, похожий по стилю и духу на скандинавские заведения: много воздуха, много света, много мебели из натурального дерева.
В проекте бистро идея открытой кухни, представляющей взгляду посетителей оборудование и поверхности для приготовления блюд, получила неожиданное развитие: здесь даже традиционно закрытая зону моечной – оказалась на виду. Небольшая площадь помещения не позволила выставить напоказ пекарский цех, но за его работой все же можно наблюдать через узкое окошко, направляясь в туалет.

Точкой отсчета и образцом при создании проекта послужили гастробистро, кофейни и рестораны Копенгагена.

Практически вся мебель разработана по авторским эскизам и выполнена петербургскими мастерскими Delo Design и Verstak.

На входе гостей встречают два деревянных бюро, найденных командой в одном из бывших заводских управлений,

Выбор материала продиктован архитектурно-конструктивной логикой и желанием получить устойчивый и функциональный интерьер. Все внутренни перегородки сделаны из газобетона, который не стали штукатурить и красить, а оставили на виду в своих естественных фактуре и цветности, что сочетается с геометрией белой плитки санитарных зон, появляющейся лишь там, где она действительно необходима.

На стене соседнего здания в продолжении общей концепции Футура был мурал художника Алексея Кио. Но летом его, к сожалению, закрасили.

Новые стены и перегородки бистро выполнены из газобетонных блоков.

Интерьер бистро лишен какой-либо декоративности и по словам дизайнеров «сведен к своей сути: расположению мебели, большая часть которой разработана по авторским эскизам и выполнена петербургскими мастерскими Delo Design и Verstak, функциональному освещению и минималистичному оформлению стен, сохраняющих особенности материала».  Но несмотря на строгость подхода, он вовсе не выглядит ни скучным, ни стерильным: мебель из светлого дерева делает интерьер теплым, немного винтажа добавляет истории, а обилие зелени и запах свежей выпечки делает пространство приветливым и живым.

15 идей дизайна интерьера ресторана, которые можно реализовать с ограниченным бюджетом — на линии

У вас под рукой от 250 тысяч до 1 миллиона долларов? Это средняя цена за редизайн ресторана в настоящее время, особенно в больших городах, таких как Нью-Йорк. Но если у вас нет глубоких карманов, по крайней мере, вы можете быть богаты идеями дизайна интерьера ресторана, которые придадут вашему пространству дополнительный импульс, не разбивая банк.

Нанесите свежий слой краски на стены. Выключите эти пыльные потолочные вентиляторы и тусклые светильники.Проявите немного индивидуальности, добавив уникальные стеллажи. Оживите свой интерьер живыми цветами и растениями. Все это проекты и покупки, которые могут произвести удивительное впечатление, стоить минимум денег и которые легко выполнить даже любителю за день, поэтому вам не нужно вызывать подрядчика.

Не разбираетесь в дизайне? Совершенно нормально сохранять простоту. Начните с нейтральной палитры (подумайте о белых стенах, чистых линиях и классических текстурах), а затем развлекайтесь, добавляя в свое пространство всевозможные красочные и креативные акценты.

Нет сомнений в том, что наши бюджетные идеи декора ресторана сэкономят вам деньги. Тем не менее, вам все равно нужно быть готовым посвятить время созданию убедительной концепции. Не пугайтесь, это может быть весело и более чем стоит усилий, потому что внимание к деталям, когда дело доходит до дизайна интерьера ресторана, может иметь большое значение в эпоху социальных сетей. В конце концов, ваши клиенты — ваши лучшие рекламодатели. А с помощью таких инструментов, как Instagram, Twitter и Facebook, они могут рассказать о вашем ресторане сотням или тысячам подписчиков, что действительно может повысить вашу известность.

Все еще не уверены, что декор — это ключ к успеху? Обратите внимание на мнение экспертов. Дизайнер интерьеров Пол Базиль пользуется большим спросом у рестораторов Сан-Диего из-за его фирменных штрихов, таких как уникальная мебель и архитектурные элементы, которые служат двойному назначению (представьте, что окна, которые складываются, становятся столешницами). И, как он поделился с Restaurant Hospitality, его миссия состоит в том, чтобы «сосредоточить внимание на впечатлениях клиентов и на том, что заставляет их чувствовать себя особенными, и создавать настроение, которое совпадает с едой и напитками.«

» Выражая страсть в общем дизайне и интимных деталях, вы можете почувствовать и увидеть, когда что-то было сделано правильно и вручную, — продолжил он. — Эта выразительность передается гостям, когда они замечают что-то новое при каждом посещении — как найти новую жемчужину ».

Некоторые из других идей дизайна интерьера Базиля включают использование материалов, которые хорошо состариваются (и которые не будут подвержены преходящему увлечению), поиск уникальной мебели (вместо покупок по каталогам ресторанов) и создание ощущения вневременности путем размещения материалы разных стилей, типов и историй в одном и том же пространстве, чтобы вызвать более глубокую реакцию между ожидаемым и переживаемым.

Тем не менее, хотя мы все хотели бы нанять дизайн-студию или дизайнера интерьера для наших ресторанов, правда в том, что бюджет в 250 тысяч долларов не всегда есть. Вот когда пришло время заняться творчеством самому. И это проще, чем вы думаете, даже для владельцев ресторанов, которые практически не имеют опыта работы с самоделками. Ознакомьтесь с этими 15 основными элементами дизайна и всеми недорогими способами их включения, чтобы вдохнуть новую жизнь в дизайн интерьера вашего ресторана.

1. Произведите хорошее первое впечатление.

Что общего у лучших ресторанов от Нью-Йорка до Сиднея и Барселоны? Они создают основу для невероятных впечатлений от ужина в тот момент, когда вы входите в дверь. Вот почему идеальный дизайн интерьера для ресторанов объединяет вход, будь то шикарная вывеска, эффектная дверь или элегантная хост-станция.

Фото Барбары Качаравы

2. Добавьте внешний вид.

Растения и цветы — отличный способ регулярно обновлять вашу обеденную зону.Вы можете менять их каждую неделю, если хотите (и если позволяет ваш бюджет). Живые стены и вертикальные сады также стали основными тенденциями дизайна. Ряды пышных трав и зелени не только создают великолепный визуальный эффект, но и могут улучшить качество воздуха.

Фото Джонатана Борба

3. Продемонстрируйте местное искусство.

Превратите свое бистро или кафе в галерею на неполный рабочий день, демонстрируя работы местных или менее известных художников. Это улучшит качество ужина и поддержит ваше сообщество.

Фото Тоа Хефтиба

4. Схема освещения своими руками.

Замена скучных светильников на мерцающие бра, элегантные подвески или необычные люстры — отличный способ выделить пространство, вызвать определенное настроение или создать атмосферу. И если у вас есть правильные электрические работы, этот тип проекта подходит для самостоятельной работы. Убедитесь, что ваше освещение также способствует созданию красивых фотографий еды, так как это побудит ваших гостей делиться своими впечатлениями в социальных сетях.

Фото Эльмари Ван Ройен

5. Предложите уникальные варианты сидения.

Думайте не только о будках и стульях. Смена сидения может быть основной частью дизайна малобюджетного ресторана. Обыщите антикварные магазины или блошиные рынки в поисках стульев в стиле ар-деко или выберите нарочито эклектичный микс. Вы даже можете оживить существующие стулья свежей краской.

Фото Элизабет Френч

6. Сделайте заявление на стене.

Каким был бы современный ресторан без эффектной стены? Это одна из наших любимых идей дизайна ресторана с ограниченным бюджетом, потому что вы можете сконцентрировать свою энергию (и деньги) на одном небольшом пространстве.Если вы произведете впечатление с помощью обоев или сложной фрески, вы сможете сохранить в остальном свой интерьер чистым и простым.

Фото Лоренцо Митил

7. Создайте совместный опыт.

После того, как мы благополучно пост-COVID, справедливо будет сказать, что все будут стремиться восстановить связь. Так что структурируйте дизайн своего кафе, чтобы включать большие столы для групп. О, и не забудьте снабдить полки забавными интерактивными элементами, такими как викторины и настольные игры.

Фото Спенсера Дэвиса

8.Отметьте свое местоположение.

Позвольте вашей внутренней архитектуре повлиять на уникальную историю вашего города или поселка. Используйте идеи дизайна интерьера небольшого ресторана, такие как превращение утилизированных церковных скамеек в банкетки, использование старой школьной парты в качестве стенда для хозяйки, изготовление отпечатков старинных карт или поиск на блошиных рынках безделушек и сокровищ из родного города.

Фото Дениса Оливейры

9. Украсьте свой бар.

Поскольку бар часто является центральным местом встречи в ресторане (не говоря уже о месте, где посетители охлаждают пятки в ожидании столиков), вы должны позволить своему дизайну бара отразить это.Купите индивидуальную столешницу или сделайте внешний вид бара ярким цветом. Вы также можете позаимствовать из других наших идей украшения ресторана, рассматривая прохладные сиденья, яркое освещение, привлекательные вывески или пышные растения.

Фото Михала Манчевича

10. Заставьте всех мелеть.

Модный интерьер кафе требует баллончика краски для классной доски! Создайте пространство для посетителей, чтобы они могли направить своего внутреннего художника, или используйте классную доску DIY в качестве меню, которое вы можете менять каждый день.Это особенно полезно для включения розничного дизайна в ваш бизнес-план. На доске могут быть указаны названия и цены продуктов, которые вы действительно хотите продвигать, например, домашние соусы, сшитые вручную хозяйственные сумки или кофе местной обжарки.

Фото Келли МакКриммон

11. Сосредоточьтесь на теме.

Идеи — это здорово, но вы не хотите, чтобы ваша эстетика разносилась повсюду. Вместо этого оптимизируйте концепцию оформления вашего ресторана, оттачивая конкретную тему дизайна интерьера ресторана.Попробуйте выбрать итальянский ресторан по деревенскому фермерскому дому, используя состаренное дерево, изделия из железа и расписные горшки. Выберите для французского ресторана уютные элементы пивного бара, такие как кафельный пол, стены с плакатами и стулья из ротанга. Или оставьте вещи стильными и монохромными, с элегантными линиями и приглушенной отделкой, если вы управляете рестораном высокой кухни.

Фото Романа Божко

12. Добавьте стиля с помощью минималистичных стеллажей.

Стеллажи в стиле минимализма — это простой способ добавить функциональности и стиля современному интерьеру столовой.Поиграйте с различными конфигурациями и формами, чтобы создать желаемый образ. Помимо мгновенного переключения вашей атмосферы, этот бюджетный проект полностью самодельный, потому что установку можно легко выполнить самостоятельно.

Фото Биби Пейс

13. Выделите свой потолок.

Если ваш новый ресторан занимает небольшую площадь, почему бы не сделать потолки частью плана этажа? Покрасьте потолок в тот же цвет, что и стены, ваша комната на самом деле станет намного больше.Или вы можете покрыть все это плиткой от кожуры и приклеивания. Никто не должен знать, что ваш шикарный потолок из прессованной жести — ненастоящий!

Фото Тобиаса Хейджа

14. Зеркальное зеркало по всем стенам.

В мире коммерческого дизайна интерьера все сводится к воплощению идей декора, которые максимально увеличивают пространство. Зеркала как отражают свет (делая комнату ярче), так и привлекают внимание, создавая оптическую иллюзию тесной комнаты, которая намного больше, чем она есть на самом деле.

Фото Сабри Тузку

15. Рассмотрите свой стол.

Кто сказал, что салфетки, вилки и скатерти не могут служить украшением? От добавления простой банки с ветками до выбора яркого цвета для ваших тарелок и хранения посуды в винтажных банках — вы получите настоящее право хвастаться, когда дело доходит до дизайнерских идей для небольшого бюджетного ресторана. Кроме того, вы создадите идеальный фон для фотографий ваших гостей в Instagram.

Фото Мела Мальдонадо-Тернера

Создайте единый и запоминающийся дизайн

Независимо от того, реализованы ли они по отдельности или вместе в рамках капитального ремонта дизайна, эти 15 тем оформления интерьера ресторана могут существенно изменить то, как вы — и ваше завсегдатаи — подходите к вашему заведению и взаимодействуйте с ним.

«Великолепное пространство может поднять и изменить ваше настроение или чувства, пробудить мысли и почувствовать себя вдумчивым», — заявил Базиль. «Учитывайте опыт гостей и обслуживающего персонала, убедитесь, что они оба вовлечены в окружающую среду и заставят их почувствовать, что это нечто особенное, выходящее за рамки нормального».

«И самое главное, — заключил он, — сядьте и смотреть на все с точки зрения клиента ».

75 лучших изображений и идей дизайна ресторана

Просмотрите фотографии дизайнерских проектов ресторанов от ведущих коммерческих профессионалов и брендов на Mortarr.Щелкните свои избранные, чтобы просмотреть детали проекта и найти плюсы и продукты прямо на изображении. Сохраните избранные, чтобы поделиться ими или ссылаться на них позже со своими дизайнерами и проектными группами. Найдите дизайн интерьера ресторана , ресторанную мебель , ресторанных стульев и многое другое.

НАЙТИ ИНСПИРАЦИЯ ДИЗАЙНА РЕСТОРАНА ПЛЮС
Если вы ищете в Интернете идеи дизайна ресторана, продуктов или pro , вы попали в нужное место.Больше всего вам понравится найти лучшие фотографии дизайн-проекта ресторана, информацию о профессионалах, которые работали над проектом, и о брендах, использованных в проекте, в одном месте.

СВЯЗАТЬСЯ С ПРОФИЛАМИ ДЛЯ РАБОТЫ В РЕСТОРАННОМ ПРОЕКТЕ
Найти подходящих коммерческих профессионалов, которые понимают уникальные аспекты ресторанных проектов, может быть непросто. Нажмите или коснитесь фотографий дизайна ресторана, чтобы найти таких профессионалов, как дизайнеры, архитекторы, инженеры и подрядчики. Следите за своими любимыми коммерческими профессионалами, чтобы держать их информацию и проекты ресторанов под рукой.

ИСХОДНЫЕ ПРОДУКТЫ ДЛЯ ВАШЕГО РЕСТОРАННОГО ДИЗАЙНА
Посмотрите шикарные стулья для ресторанов , купите шикарные стулья для ресторанов. Посмотрите на столовую, получите столовую. Это должно быть так просто. Теперь с помощью Mortarr вы можете искать в ленте вдохновения лучшие бренды ресторанного дизайна и просматривать готовые помещения, чтобы понять, как они будут выглядеть. Видите, что вы хотели бы иметь в ресторане? Просто щелкните или коснитесь тегов продукта, чтобы получить информацию для ее источника.

СОХРАНИТЕ ЛЮБИМЫЕ ФОТОГРАФИИ ДИЗАЙНА РЕСТОРАНА
Создайте бесплатный личный профиль на Mortarr, чтобы сохранить ваши любимые фотографии дизайна ресторана и упорядочить их с помощью таких ярлыков, как идеи освещения ресторана, мебель для ресторана и дизайн интерьера ресторана, чтобы идеи и информация о ресторане всегда были у вас под рукой.

ПОЛУЧИТЕ ЛУЧШИЕ ИДЕИ ДЛЯ ДИЗАЙН-ПРОЕКТОВ МАЛОГО ИЛИ БОЛЬШОГО РЕСТОРАНА
На Mortarr вы найдете идеи, продукты и плюсы для проектов любого размера.Независимо от того, работаете ли вы в сети ресторанов или в необычном ресторане в стиле бистро, на Mortarr вы найдете все необходимое, чтобы начать свой проект.

СОБИРАЙТЕ ИДЕИ КОММЕРЧЕСКОГО ОСВЕЩЕНИЯ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ
Освещение — один из важнейших аспектов дизайна ресторана. Вам нужно освещение ресторана , чтобы оно было достаточно гибким, чтобы соответствовать настройкам, атмосфере и создавать настроение. На Mortarr вы можете найти товары от коммерческих брендов, от элегантных изысканных ресторанов до современных идей промышленного освещения.

ИСТОЧНИК КОММЕРЧЕСКИХ ПОЛОВ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ
Нет ничего более необходимого, чем пол для ресторанов , чтобы усилить или гармонировать с вашим дизайном и выдержать соответствующее количество трафика. Получите информацию о ваших любимых стилях коврового, деревянного и кафельного пола прямо из фотографий готового дизайна ресторана.

НАЙТИ ДОГОВОРНУЮ МЕБЕЛЬ ДЛЯ ДИЗАЙНА РЕСТОРАНА
Превратите вдохновение в дизайн ресторана в реальность, собрав информацию о продуктах, чтобы указать ваши любимые бренды ресторанной мебели.Просмотрите все, что угодно, от столиков в ресторане до барных стульев , чтобы говорить о удобных сиденьях, и используйте все это, чтобы сформировать видение проекта строительства вашего ресторана.

ИЗУЧИТЕ ИДЕИ ДИЗАЙНА РЕСТОРАНА
В дизайне каждого ресторана должен быть продуман лучший способ сбалансировать атмосферу и вместимость. Лучшие дизайнеры ресторанов часто находят способы смешать пространство и варианты сидения, чтобы пространство было комфортным, но при этом обслуживало достаточное количество клиентов для повышения прибыльности.Есть тонкая грань между уютом и теснотой. Изучите идей дизайна дизайна ресторана , чтобы найти свою золотую середину.

НАЙДИТЕ УНИКАЛЬНЫЕ ИДЕИ, ЧТОБЫ УДИВИТЬ ГОСТЕЙ РЕСТОРАНА
Подарите рецензентам Yelp что-нибудь, во что можно влюбиться в атмосфере вашего ресторана. Изучите элегантные идеи кабин , изящный ресторан с , столов из вторичного дерева , уникальных ванных комнат в ресторане и многое другое.

НАЧНИТЕ СВОЙ ПРОЕКТ ДИЗАЙНА РЕСТОРАНА НА MORTARR
Используйте Mortarr, чтобы найти вдохновение для дизайна ресторана, продукты и профи.Создайте свой бесплатный профиль, чтобы собирать любимые изображения, исходные продукты, а также следить за профессионалами или общаться с ними. Добро пожаловать в современный способ начать дизайн-проект ресторана.

Ваша лучшая переделка кухни: тур по дому в загородном бистро

5 советов по созданию естественного потока + наши любимые советы по хранению!

Камбуз в Бистро. Люди, живущие в старинных домах, нередко испытывают противоречие, пытаясь сохранить первоначальный шарм, создавая открытость и облегчая жизнь.Это проблема, которую мы стремились решить при реконструкции домашней кухни эпохи Тюдоров 1930-х годов, первоначальная кухня которой была слишком мала для одновременного размещения нескольких человек.

Домашний тур, кто-нибудь? Поехали!

1. Увеличение количества квадратных метров

Многие из нас ищут больше места на кухне. Отличный способ добиться этого — расширить проходы и удалить разделительные стены, как мы это сделали здесь. Это принесло дополнительное преимущество в виде создания места для большого острова, на котором мы также добавили новое хранилище!

Кори Гаффер, Фотография | Марта О’Хара Интерьеры, дизайн интерьеров и фотостайлинг

Совет №1: Если ваш дом может иметь некоторый контраст, подумайте о черных литых окнах!

2.Естественный свет

Каждый хочет, чтобы его интерьер залил естественный свет, и новая открытая планировка значительно упрощает это. На этой кухне мы добавили окна и покрасили корпус в черный цвет для дополнительного контраста.

Кори Гаффер, Фотография | Марта О’Хара Интерьеры, дизайн интерьеров и фотостайлинг

3. Хранение и организация

Кто не желает, чтобы на кухне было больше места для хранения вещей? Ни одного клиента мы никогда не встречали! Решения для хранения становятся более креативными, чем когда-либо — от открытых корзин на высоте детских до кофейных гаражей и вертикальных ящиков для доступа к плите.И мы использовали их все здесь!

Кори Гаффер, Фотография | Марта О’Хара Интерьеры, дизайн интерьеров и фотостайлинг

Совет № 2: взлом хранилища! Эти выдвижные корзины обеспечивают легкий доступ к детским закускам и продуктам!

4. Уголок для завтрака

Какими бы прекрасными ни были кухонные острова, непринужденные обеды и закутки для завтрака стали оплотом еды, ремесел, игр и многого другого. В это пространство мы добавили маленькое внутреннее окошко, которое папа игриво использует, чтобы раздавать блины в ленивые выходные.Результаты такие … детям это нравится.

Кори Гаффер, Фотография | Марта О’Хара Интерьеры, дизайн интерьеров и фотостайлинг

5. Сочетание нового и старого

Когда вы живете в очаровательном старинном доме, может быть страшно вносить изменения в интерьер. Нам нравится выделять особые элементы, которые нужно выделить (например, красивые лестницы или детали камина), и детали, которые необходимо сохранить (например, столярные изделия и деревянные профили). Наша цель — всегда восхвалять историю дома, делая его функциональным для современного образа жизни.

Кори Гаффер, Фотография | Марта О’Хара Интерьеры, дизайн интерьеров и фотостайлинг

Эта реконструкция кухни была особым проектом, отражающим множество проблем, о которых мы слышим от людей каждый день. Мы надеемся, что вы сможете использовать некоторые из этих советов по дизайну в собственном доме или при предстоящей реконструкции. Чтобы увидеть дополнительные фотографии этого реконструированного загородного бистро в Миннеаполисе, зайдите по ссылке ЗДЕСЬ .

Думаете о ремонте вашего дома? Имеете в виду проект? Посмотрите, чем могут помочь наши дизайнеры!

Хотите узнать больше из нашего блога? Нажмите ЗДЕСЬ .

Обеденный зал французского бистро: полное руководство для вдохновения

ИДЕИ СТОЛОВОЙ

Столовая French Bistro — незаменимый продукт, когда дело доходит до непринужденной обстановки, хорошего времяпрепровождения и хорошей выпивки. Вы можете заметить бистро за милю, потому что дизайн действительно выделяется.

Вы когда-нибудь хотели французскую столовую в стиле бистро ? Вы можете получить один с этой статьей! Продолжай читать!

Столовая — это место, где ваша семья собирается вместе, чтобы насладиться качественной едой.Многие воспоминания создаются в столовых, и вы можете выбрать сотни стилей.

Французская столовая-бистро придаст вашей столовой нотку класса, простоты и элегантности одновременно.

Не зря стиль французского бистро стал популярным как во Франции, так и за рубежом. Итак, давайте взглянем на эти советы для столовой в стиле французского бистро.

Идеи для столовой из Франции

Изображение: BHG

Начнем с освещения.Атмосфера, которую создают ваши светильники, либо создаст, либо испортит ваш образ в стиле бистро. И все знают, что в бистро используются подвесные светильники.

Подвесные светильники?

Если вы не знаете, какие подвесные светильники использовать, подвесной светильник — лучший вариант. Вы легко найдете тот, который соответствует вашей цветовой схеме, просто убедитесь, что он не слепящий. Атмосфера, которую создают подвесные светильники, определенно сделает вашу столовую лучше, чем когда-либо.

Все в атмосфере, и каждая деталь имеет значение.

Изображение: AD

Каждая столовая в стиле французского бистро должна быть оформлена в бело-черную клетку. Это основной продукт современного французского бистро, который поможет вашему дизайну выделиться среди подделок.

К счастью, если вы не поклонник черно-белой плитки, вы можете выбрать вариант из твердой древесины. Обязательно избегайте ковров и убедитесь, что выбранный вами вариант пола выглядит чистым и уютным.

Уют — ключ к дизайну бистро

  • Винтажные произведения искусства на стенах

Это очень важно, потому что во многих французских бистро на стенах довольно много винтажного искусства.Если вы хотите, чтобы ваша столовая в стиле французского бистро действительно была pop , вам нужно иметь правильный стиль на стенах.

Конечно, ваша цветовая схема может быть хорошей, но все может быть напрасным, если вы не включите правильную иллюстрацию. Вам следует начать с поиска предметов искусства, связанных с винтажной едой. Или произведения искусства французского характера.

Мелочи определенно важны. Плакаты тоже подойдут.

А как насчет других элементов столовой французского бистро?

Обеденный стол будет непростым делом, но хорошее практическое правило — использовать черный или белый.

Всегда говорят, что презентация — это половина еды.

Также необходимо учитывать стулья и цвет ваших стульев. Очевидно, что цвет должен быть черным с белым краем или клетчатым узором. Однако здесь можно проявить немного творчества с материалами.

Вы всегда должны выбирать стул в стиле бистро, который обычно имеет расслабленную спинку. Их можно найти в Интернете или в мебельных магазинах. Очевидно, они действительно могут стать препятствием для любой столовой в стиле французского бистро.

Стул в венском стиле — отличный выбор для использования, или его определенно следует использовать в качестве ориентира.

Когда дело доходит до стен, следует придерживаться черно-белой цветовой гаммы. Вам не обязательно нужны черные стены, но темно-серый цвет может быть отличным выбором. Это обеспечит отличный контраст между эстетикой черного и белого.

Иногда новая покраска действительно имеет большое значение.

Если у вас есть дополнительная мебель или украшения в столовой, убедитесь, что они соответствуют цветовой гамме.

Вам не нужен красный шкаф в столовой в стиле французского бистро.

Изображение: POPSUGAR living

Это похоже на бонусный совет, но он действительно может объединить весь дизайн. Основным продуктом любого французского бистро является классная доска, на которой покупатели знакомятся с меню.

Не стесняйтесь проявить творческий подход к этому и оставьте размер на ваше усмотрение. Если вы действительно хотите проявить творческий подход, напишите на доске меню для ваших гостей.

Последние советы для вашей столовой

Сделайте ваше бистро настоящим и сделайте экстраординарным.

В этом кратком посте мы рассмотрели многое, но если вы последуете этим советам, у вас не должно возникнуть проблем с обустройством столовой в стиле французского бистро. Это несложно, но сделать все правильно может быть непросто.

Почему ваша столовая в стиле французского бистро должна быть другой?

Самая важная часть — это, безусловно, цветовая схема, и с нее следует начать.Это по крайней мере даст представление о том, что ждет ваших гостей. И позволит вам постепенно создавать свою столовую в стиле французского бистро в соответствии с вашими предпочтениями.

Настройте сцену и сделайте все возможное с этими советами по столовой. Кто сказал, что в ресторанах должно быть все самое интересное?

Связанные

Как инвестиции в дизайн интерьера увеличивают посещаемость вашего ресторана

Открытие ресторана может быть непростой задачей.Успех или провал вашего ресторана зависит от множества факторов. Независимо от того, насколько внимательны вы и ваш персонал к потребностям клиентов, или от того, что еда и напитки, которые вы подаете, соответствуют их ожиданиям, каждый день очень важно быть на высоте, потому что вы никогда не знаете, кто может войти.

Дизайн интерьера — одно из самых ценных секретных орудий ресторана для привлечения, удовлетворения и удержания клиентов. Эстетика ресторана передает впечатления посетителям, и его следует рассматривать как важнейшее продолжение имиджа бренда.Если клиентам нравится эта атмосфера, они поделятся своим опытом со своими друзьями и подписчиками.

Сила молвы

Сарафанный маркетинг (WOMM) становится все более наглядным, а пост или история в Instagram из надежного источника просто более убедительны, чем платная реклама. По данным Нильсона, 92% потребителей верят рекомендациям друзей и семьи больше всех форм рекламы.

Не будем забывать, что у Instagram более 800 миллионов активных пользователей в месяц, причем 80% из них подписаны на компании, а 60% открывают для себя компании впервые используют канал.Одна красивая фотография из влиятельного аккаунта может привлечь много новых клиентов, поэтому важно учитывать, насколько эстетика вашего ресторана жизнеспособна для таких мощных каналов визуального маркетинга, как Instagram.

Потребители все чаще открывают для себя компании через свои каналы в социальных сетях и верят рекомендациям своих сверстников больше, чем рекламе, поэтому ваша цель — дать возможность влиятельным клиентам делать отличные фотографии и убедить своих подписчиков в том, что ваш ресторан — , которые нужно посетить.

Вот главные вещи, которые следует учитывать при планировании и реализации эстетики вашего ресторана:

1. Ваша эстетика является продолжением вашего бренда

Когда вы начинаете концептуализировать желаемую эстетику с дизайнером и архитектор, важно, чтобы каждое решение основывалось на ценностях вашего ресторана и клиентов, которых вы хотите привлечь. Возьмем, к примеру, LOV, оживленное веганское заведение в Монреале. Дизайнеры Жан-Пьер Вио и Жасинт Пиотт хотели создать среду, которая могла бы работать днем ​​и ночью, начиная с свежей и воздушной и становясь более уютной по мере того, как наступает ночь.

Они также хотели, чтобы декор отдавал дань уважения растительному меню LOV и сохранял красоту исторического здания ресторана. В результате получилась чистая, свежая цветовая палитра с большим количеством растений, золота и белого мрамора.

Красивый дизайн интерьера в сочетании с отличным обслуживанием клиентов и вкусной едой позволили LOV завоевать популярность в социальных сетях, расширились с одного до трех мест и зарекомендовали себя как веганский ресторан в Монреале.Их известность привела к тому, что их фирменное блюдо, картофель фри кимчи, было показано в популярной серии Buzzfeed «Стоит».

2. Выбранные аксессуары говорят сами за себя

Аксессуары вашего ресторана предназначены не только для украшения; они способ продемонстрировать статус и богатство. Аксессуары, которые вы выбираете, сразу идентифицируют ваше пространство — включая его социальное и культурное предназначение — и передают эту идентичность вашей аудитории. Инвестируйте в детали вашего ресторана, чтобы они отражали желаемый имидж вашего ресторана — будь то быстрый, повседневный, модный или гибридный.

3. Освещение, освещение, освещение!

Выбор освещения зависит от тематики вашего ресторана и эмоций, которые вы хотите вызвать у посетителей. Чаще всего подходит естественное освещение из-за его психологических преимуществ. Исследования показывают, что люди, подвергшиеся воздействию естественного освещения, демонстрируют признаки улучшения остроты зрения и настроения, тогда как те, кто подвергается искусственному освещению, демонстрируют более высокий уровень стресса и метаболической активности.

Perle et Paddock, ресторан в районе Гриффинтаун в Монреале, является оживленным местом для яппи.Столовая открытая, просторная и имеет множество окон, что, безусловно, оценят посетители ресторана. Не говоря уже о том, что естественный свет, обеспечиваемый выдающимся люком на крыше, значительно упрощает съемку отличных фотографий. Поощряйте публикацию в социальных сетях с помощью освещения, которое делает даже любительские фотографии привлекательными. Помните, что даже изображения, которыми делятся ваши клиенты, являются продолжением имиджа вашего бренда.

Говоря об освещении, неоновые вывески — отличный способ добавить творчества в ваш интерьер и дать вашим гостям то, чем они могут поделиться со своими друзьями! Это также отличный способ продемонстрировать индивидуальность вашего ресторана.Этот знак, расположенный в саду Кампай в Монреале, гласит: «Я ни о чем не сожалею». Это может быть не так заметно во время их обеда и ужина, но как только солнце садится, свет тускнеет, и у клиентов нарушается координация рук и глаз, это есть. Готовы к групповому селфи.

4. Кто ваш целевой потребитель?

Рестораны — это социальные пространства, объединяющие людей. Независимо от того, используют ли ваши клиенты ваше пространство для деловых встреч, встреч с друзьями, проведения праздников или отдыха после долгого дня в офисе, ваше пространство должно невербально сообщать о наборе ожидаемого поведения клиентов.

Возьмем, к примеру, Кампай Гарден, премьеру Монреаля «Пивной сад». Здесь подают поздний завтрак, ужин, гарниры и вкусные коктейли. Это место нацелено на то, чтобы порадовать самые разные толпы: от профессионалов во время обеденного перерыва до студентов университета, желающих повеселиться с друзьями. В обширном районе Kampai Garden есть несколько уникальных пространств, каждое из которых отвечает конкретным требованиям клиентов.

Их барная зона сразу сообщает, что это место, где вы можете выпить и пообщаться в модной (очень инстаграммной) обстановке, в то время как их обеденная зона отдает дань уважения теме пивного сада с, казалось бы, бесконечным количеством растений повсюду. .

Kampai Garden учли, что у них есть несколько целевых потребителей из разных демографических групп, и создали опыт, который удовлетворит каждого из них. Дизайн — это огромная задача, но посетители неизменно восхищаются атмосферой и, что более важно, вносят свой вклад в известность ресторана, делясь своим опытом со своими подписчиками в социальных сетях.

5. Предлагайте разнообразные впечатления

У каждого из представленных ресторанов есть что-то общее, наиболее важным из которых является то, что каждый из них предлагает разнообразные впечатления .Вы можете посидеть в баре и получить более индивидуальный опыт, поскольку бармен проведет вас через ваш обед, уютный стол на двоих, уютное пространство с диванами и банкетами или длинные общие столы. Какую бы обстановку вы ни искали, вам подойдет ресторан. Это разнообразие гарантирует, что вы будете приветствовать как можно больше клиентов.

Инвестируйте в дизайн интерьера, чтобы привлечь посетителей в свой ресторан

Это лишь некоторые из вещей, которые следует учитывать, когда вы начинаете концептуализировать, как вы собираетесь донести бренд своего ресторана до целевой аудитории.Думайте о дизайне интерьера как о наборе мощных невербальных сигналов, которые вы можете использовать, чтобы получить известность и привлечь клиентов. В сочетании с потрясающим меню и первоклассным сервисом от ваших сотрудников вы можете отделиться от стаи и превзойти просто другой ресторан в учреждение.

6 идей интерьера кофейни

Интернет-магазин /
Ресурсы общественного питания /
Блог

От гостя, работающего за ноутбуком или читающего роман, до группы друзей, которые собираются наверстать упущенное, — кофейни являются идеальным местом для широкого круга клиентов.Интерьер вашей кофейни может заинтересовать ваших гостей, повысить комфорт и побудить их стать постоянными посетителями. Открываете ли вы кофейню или хотите обновить свой декор и дизайн, изучите наши идеи для кофейни, представленные ниже, и вы сможете создать привлекательное пространство, которое улучшит ваш бизнес.

Магазин всех принадлежностей для кофе

Основы декора интерьера кофейни

Ниже приведены три основных правила, которые следует помнить при оформлении интерьера кофейни.

  • Отражайте свой бренд и миссию. Ваше кафе будет незабываемым, если у него будет сильный бренд , который можно ощутить через ваш декор, сотрудников, услуги и предлагаемые предметы. Ваш бренд включает в себя концепцию, индивидуальность, индивидуальность и миссию вашего ресторана. Декор вашего кафе и дизайн интерьера кофейни должны соответствовать вашему бренду и усиливать его, создавая атмосферу, очевидную для ваших посетителей.
  • Будьте мудры со своим освещением. По возможности используйте естественное освещение, чтобы использовать органический свет и экономить энергию.В течение дня холодный свет также является отличным вариантом, поскольку он освещает участки такими же тонами, как дневной свет. Для создания уютной атмосферы вечером идеально подходят теплые и мягкие тона, потому что они создают более нежный контраст с темнотой. Однако, в зависимости от бренда вашей кофейни, вы можете всегда использовать холодные или теплые тона.
  • Сделайте его интерактивным и инстаграммным. Исследования показывают, что ресторанная индустрия продолжает процветать, потому что людям нравится погружаться в впечатления, например, ходить в рестораны.Кроме того, с ростом социальных сетей все больше людей с нетерпением ждут возможности поделиться своим опытом с другими с помощью изображений на таких платформах, как Instagram . Обустройство интерьера вашей кофейни яркими и привлекательными элементами поможет создать полноценный опыт для ваших гостей, а также послужит бесплатным маркетинговым ходом.

Идеи кофейни для вашего интерьера

Интерьер вашей кофейни задает тон вашему пространству и должен соответствовать вашему бренду.Рассмотрите следующие темы, чтобы осветить свой бренд, концепцию и ценности.

1. Интерьер кофейни в индустриальном стиле

Промышленная тема черпает вдохновение в складских помещениях, фабриках и других промышленных помещениях. Ниже приведены несколько примеров того, что вы можете увидеть в кофейне с декором в индустриальном стиле.

  • Открытая архитектура, например трубы, кирпич, потолочные балки, железная арматура и состаренная древесина
  • Металлические элементы, например проволочные корзины
  • Квадратные линии и формы блоков
  • Механические компоненты, такие как шестерни, гайки и болты
  • Использование прочных утилитарных материалов, таких как кожа, медь, камень и алюминий
  • Совмещение устаревших и современных компонентов, таких как современная лампа на винтажном журнальном столике
  • Цветовая палитра: серый, черный, коричневый, белый и более темные тона, например бордовый

2.Интерьер современной кофейни

Декор в стиле модерн приобрел большую популярность в первой половине 20 века. Основным принципом этого стиля дизайна является то, что форма должна следовать функции, а это означает, что каждый предмет мебели и украшение должны быть простыми и иметь практическую цель. Ниже приведены несколько примеров того, что вы можете увидеть в кафе с современным декором.

  • Четкие линии и гладкие поверхности
  • Отсутствие замысловатых деталей
  • Сочетание удобных и изысканных элементов
  • Чистые линии и нейтральные цвета могут быть уравновешены смелыми яркими аксессуарами и текстурой, такими как яркий диван, подушки или произведение абстрактного искусства
  • Текстура добавляется к таким тканям, как шелк, измельченный бархат, лен или шерсть
  • Чистые металлические детали, такие как нержавеющая сталь, никель и хром, создают элегантный вид
  • Очень светлые или темные тона дерева
  • Без беспорядка; чистый и организованный
  • Цветовая палитра: коричневый, серо-коричневый, кремовый или чисто-белый

3.Интерьер кофейни середины века,

Созданный с середины 1930-х до 60-х годов, дизайн середины века характеризуется исследованием новых материалов в свете новых технологий, но при этом сохранением традиционных. Материалы были отмечены за их уникальность, а не за их имитацию. Подобно современному дизайну, середина века подчеркивает функциональность, а не форму. Ниже приведены несколько примеров того, что вы можете увидеть в кофейне с декором середины века.

  • Уникальные или контрастные материалы, включая пластик, винил, стекло, оргстекло и фанеру
  • Чистые линии, органические и геометрические формы
  • Столы и стулья с коническими ножками
  • Эргономичная мебель
  • Элементы из дерева и твида
  • Цветовая палитра: дымчато-серый, зеленый авокадо, горчично-желтый, тыквенно-оранжевый

4.Интерьер кофейни Hygge

«Hygge» — это датское слово и понятие, обозначающее радость и присутствие. Декор Hygge подчеркивает комфорт, тепло и удовольствие без излишеств. В интерьере Hygge нет беспорядка, в нем много натуральных и уютных элементов. Ниже приведены несколько примеров того, что можно увидеть в кофейне с декором хюгге.

  • Теплое мягкое освещение; свечи, камин или мерцающие струнные светильники
  • Использование дерева и камня
  • Мягкие текстуры и сочетание материалов и узоров
  • Пушистые подушки, плюшевые коврики и пледы
  • Комфортное сиденье
  • Теплая, уютная атмосфера
  • Естественный, непринужденный вид
  • Уютные уголки
  • Деревенские элементы в сочетании с современностью
  • Цветовая палитра: нейтральные цвета, светло-серые, коричневые, кремовые

5.Интерьер кафе в деревенском стиле

В интерьере в деревенском стиле использованы органические природные элементы. Он может быть выполнен в деревенском стиле, декоре фермерского дома или может быть выполнен в стиле леса. Ниже приведены несколько примеров того, что вы можете увидеть в кофейне с деревенским декором.

  • Множество природных элементов, включая растения в горшках, стены из растений и цветы
  • Смесь пород древесины, включая вторичную древесину
  • Компоненты для дома, такие как банки или винтажные ящики для молока
  • Упор на суровую красоту
  • Необработанное дерево, камень, металл
  • Стол для пикника в помещении
  • Корзины и плетеные элементы из лозы
  • Сеялки оцинкованные
  • Классная доска
  • Цветовая палитра: нейтральных цветов, таких как коричневый, кремовый, коричневый и зеленый

6.Винтажный интерьер кофейни

Винтажный декор черпает вдохновение из прошлого и может включать стили самых разных десятилетий. Он излучает романтическую, очаровательную атмосферу с античными элементами, подчеркивающими богатый, элегантный узор и дизайн. Ниже приведены несколько примеров того, что вы можете увидеть в кофейне с винтажным декором.

  • Цветочные обои и акценты
  • Скатерти и салфетки в клетку
  • Предметы с декоративными элементами, например вышитые салфетки, обручи, одеяла или диваны и стулья с замысловатыми узорами
  • Кедровые сундуки
  • Винтажный багаж
  • Китайская посуда для украшения или сервировки
  • Шторы для кафе
  • Канистры для кофе, чая, муки, сахара
  • Диваны и стулья в викторианском стиле или с эффектом потертости
  • Красное дерево
  • Люстры или витражи
  • Цветовая палитра: разнообразие пастельных или приглушенных цветов, таких как бордовый, персиковый, светло-оранжевый, горчично-желтый, морской зеленый

Некоторые из самых уникальных интерьеров кафе основаны на компонентах разных тем.Всегда смело настраивайте свою кофейню в соответствии со своими желаниями и брендом, используя эти темы в качестве руководства или вдохновения.

Акценты для декора кофейни

В зависимости от вашего кафе, определенные части характера, ценностей и миссии вашей кофейни могут или не всегда могут быть очевидны в цветовой гамме и тематике декора вашей кофейни. Разумный выбор акцентов гарантирует, что ваш бренд и ценности будут понятны вашим покровителям. Кроме того, декор вашей кофейни может сделать ваше пространство более привлекательным и захватывающим.

  • Книги и журналы. Разложите книги, относящиеся к вашему бренду и миссии. Если вы поддерживаете местные фермы, включите книги по устойчивому ведению сельского хозяйства. Если вы были вдохновлены тем, что выросли на Среднем Западе, включите книги о своем родном городе. Вы даже можете включить эклектичный набор книг, чтобы удовлетворить самые разные интересы клиентов.
  • Сервировочная и столовая посуда. Стиль и цвет ваших кружек и посуды могут раскрыть индивидуальность вашего бренда. Например, современная кофейня может включать в себя ярко окрашенные кружки и блюдца, а деревенское кафе может предложить кружки нейтрального цвета и каменные кувшины для воды.
  • Художественное произведение. Включите искусство, которое связано с вашими ценностями, миссией и брендом. Выберите местных художников, чтобы показать, что вы являетесь частью местного сообщества, или если вы делаете упор на справедливую торговлю. Если причина вам дорога, например гражданские права, включите в нее произведения искусства, которые ее выражают, например, фотографии движения за гражданские права или произведения искусства, изображающие инклюзивность.
  • Игры. Включите развлечения, соответствующие вашему бренду и атмосфере. Например, если ваше кафе придерживается концепции хюгге, включите в него такие игры, как монополия или шахматы, чтобы побудить гостей остаться, расслабиться и получить удовольствие.
  • Музыка. Музыка способна создать особую атмосферу в вашем кафе. Вы можете изменить свой музыкальный плейлист в зависимости от вашего бренда или времени суток. Если вы управляете деревенским кафе, попробуйте включить народную музыку. Если ваш ролик современный, вы можете выбрать более оптимистичные и популярные песни. Вы также можете изменить музыку в зависимости от вашей клиентской базы; Если в вашем кафе полно гостей, работающих на своих компьютерах, выбирайте музыку, не отвлекающую, например джаз или песни без слов.

Определив свой бренд и выбрав декор, чтобы выразить его, вы можете быть на пути к созданию успешной кофейни. Чтобы оставаться конкурентоспособными, всегда включайте в свой бизнес последние тенденции в области кофе .

Лучшие открытия ресторана до и после: невозможно | Ресторан: Impossible

Поко на бульваре перед

«Мое первое впечатление от входа в этот ресторан — бла», — сказал Роберт, когда увидел «Поко».«Скучные стулья и столы, ковер, который не ходит, стулья для бара все порваны».

Поко на бульваре после

Свежий слой лимонно-зеленой краски, виниловый пол и фотография покойной матери довели владельцев до слез, когда Роберт показал переделанную столовую. Прочтите эксклюзивное обновление , чтобы узнать, как дела у Poco’s сегодня.

Таверна Рорера До

Роберт описал ресторан Рорера как вонючий, устаревший и несколько ветхий, учитывая неприятный запах ресторана в обоих обеденных залах, деревянные покрытия от стены до стены и бар с заметными трещинами в нем.

Таверна Рорера После

Обновленный дизайн Роберта в Rohrer’s включал открытый бар, скрытую станцию ​​обслуживания и свежие слои краски.«Я горжусь этим местом. Мне оно нравится. Я хочу, чтобы все пришли и посмотрели его», — сказала Роберту владелица Лиза после открытия. Прочтите эксклюзивное обновление , чтобы узнать, как дела у Rohrer’s сегодня.

Стейк-хаус Whisky Creek Before

Прежде, чем его команда смогла преобразовать пространство в Whiskey Creek, Роберт сказал, что ресторан выглядел «так, как будто он остался позади во временном искажении» из-за «мрачного и жалкого» дизайна интерьера.

Стейкхаус Виски Крик Афтер

«Меня переполняет радость», — сказала хозяйка Каран со слезами на глазах, увидев новую столовую.Команда дизайнеров Роберта заменила ранее неудобные стулья мягкими сиденьями, создала окно, пропускающее больше света, и обновила бар. Прочтите эксклюзивное обновление , чтобы узнать, как обстоят дела у Whiskey Creek сегодня.

Кафе козьей няни и кормушка до

Интерьер в Nanny Goat’s с необычным дизайном и эклектичной атрибутикой был совсем не обычным.«Это гаражная распродажа? Это ресторан?» — подумал Роберт, войдя в закусочную и обнаружив множество безалкогольных напитков.

Кафе няни козочки и кормушка после

Ресторан : Невозможный Команда перепрофилировала серию разноцветных дверей из столовой в общие столы и для дополнительного визуального эффекта подвесила их к потолку на прочных веревках. Прочтите эксклюзивное обновление , чтобы узнать, как сегодня дела у Nanny Goat’s.

Ужин в ресторане Bell до

Сцена в Dinner Bell была «очень, очень мягкой», по словам Роберта, которого не впечатлили покрытые пластиком столы и стулья в просторном обеденном зале.

Ужин в ресторане Bell After

Роберт добавил тепла и уюта в «Обеденный колокол», покрасив стены кремовым и темно-синим цветом, а также добавив групповые столы в стиле скамейки. Прочтите эксклюзивное обновление , чтобы узнать, как обстоят дела у Dinner Bell сегодня.

Кафе Caseyville раньше

Вдобавок к зловонию, исходящему от ковра, в Caseyville Cafe также были проблемы с неинтересным баром и планировкой, которые Роберт счел «дисфункциональными».«

Кафе Caseyville After

Совершенно новый пол, интригующие, красочные стены и переделанная барная стойка придали Кейсивиллю яркий и свежий вид.«Это новое начало», — сказал Роберту владелец Робин Гордон. Прочтите эксклюзивное обновление , чтобы узнать, как обстоят дела в Кейсивилле сегодня.

Итальянское бистро Maniaci раньше

«Что-то вроде свинарника» — так Роберт описал пыльный и грязный интерьер в Maniaci.Он работал со своим дизайнером, чтобы обновить «несоответствующий ресторан», потому что темы Бродвея, Италии и кафе мало что предлагали пространству.

Итальянское бистро Maniaci After

После ремонта Maniaci’s похвастался более открытой концепцией и деревенским дизайном с такими привлекательными элементами, как двери сарая и деревянные акценты. Прочтите эксклюзивное обновление , чтобы узнать, как дела у Maniaci’s сегодня.

Старый свет итальянский до

«Старый, старый, старый, старый» — были первые слова, которые Роберт сказал, войдя в итальянский ресторан Old World.Посетителей оттолкнули «липкие» оконные рамы и причудливо расположенные детские портреты.

Старый Свет Итальянский After

На открытии Роберт сказал семье Хайек: «Мы подарили вам очень классический итальянский ресторан», в котором теперь есть зеркальные стены, свежий слой приветливой синей краски и семейные фотографии. Прочтите эксклюзивное обновление , чтобы узнать, как обстоят дела в итальянском Старом Свете сегодня.

Хотите больше ресторана: невозможно?

.